Салат из помидоров, огурцов и картошки
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Данный салат можно готовить с любым картофелем, в том числе и с молодым, с ним будет особенно вкусно. Время приготовления может варьироваться от сорта картофеля - молодой варится быстрее. Свежие овощи сразу добавляются в салат. Для заправки возьмите оливковое масло, чеснок и дижонскую горчицу. Подавать блюдо можно как закуску или самостоятельный гарнир.»
Приготовление
- из 7
Подготовьте все необходимые ингредиенты для салата из помидоров, огурцов и картошки по списку.
- из 7
Картофель отварите до готовности и нарежьте средними дольками. Варите хорошо вымытый картофель в мундире 20-25 минут. Затем остудите, почистите и используйте для салата.
- из 7
Свежие овощи сполосните, огурцы и помидоры нарежьте средними ломтиками или дольками.
- из 7
Переложите все овощи в подходящую посуду.
- Реклама
- из 7
Приготовьте соус: смешайте оливковое масло с дижонской горчицей, добавьте по вкусу чеснок. Чеснок выдавите через пресс или натрите на мелкой терке. Соус перемешайте.
- из 7
Полейте всё соусом, добавьте мелко рубленную петрушку, посолите и поперчите по вкусу. Аккуратно перемешайте, и салат из помидоров, огурцов и картошки готов.
- из 7
Сразу подавайте к столу.
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат с тунцом и айсбергом (с яйцом)
Сейчас многие придерживаются принципов здорового питания. Салат с тунцом и яйцом хорошо подходит таким людям: легкий, вкусный, быстрый и полезный — чистое здоровье! При выборе консервированного тунца отдавайте предпочтение тому, где рыба большим куском, тогда он будет лучше ощущаться в салате, да и смотрится такая рыба эстетичней. Тунец отлично сочетается с овощами и куриным яйцом, с ними и приготовим салат. Его можно подать на обед, ужин или праздничный ужин.
Постный салат с ананасом
Предлагаю рецепт очень легкого, витаминного салата, который подойдет тем, кто придерживается поста или диетического питания. Блюдо простое, вкусное и готовится в считанные минуты. Салат со сладким ананасом, хрустящими листьями "Айсберга" отлично дополняет пикантная заправка.
Белковый салат с тунцом
Для приготовления белкового салата с тунцом возьмите куриные яйца, огурец. Для заправки используйте натуральный йогурт. Салат получается вкусным, очень легким, полезным.
Салат с руколой и свежим тунцом
Рукола содержит большое количество витамина С, кальция и железа, тунец же богат всеми витаминами группы В, а в сочетании это еще и очень вкусное блюдо, которое может быть не только салатом, им легко можно заменить целый прием пищи. Приготовленный дома салат обойдется вам в разы дешевле, чем в ресторанах или кафешках, тем более, что домашняя еда всегда вкуснее).
Салат с вареным тунцом
Салат с отварным тунцом простой и достаточно быстрый в приготовлении, он отлично подходит для приверженцев ПП и желающих сбросить лишний вес. Если исключить из состава яйцо и пармезан, то легко можете употреблять такой салат в период поста, для вегетарианцев последний вариант тоже отлично подходит.
Салат «Нисуаз» с консервированным тунцом
Вариантов салата "Нисуаз" множество. В него добавляют стручковую фасоль, анчоусы, картофель. Предлагаю свой вариант этого салата - с картофелем и консервированным тунцом. Салат получается очень вкусным, сочным, легким. А заправка из горчицы, оливкового масла с лимонным соком и легким чесночным ароматом делает этот салат насыщенным и ярким.