Салат из помидоров с каперсами, оливками и луком
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Легкий и вкусный салат из ресторанной кухни.»
Приготовление
- из 5
Такой салат подают в одном из моих любимых ресторанов. Он легкий, свежий. Продукты для него весьма недороги.
Салат из помидоров с каперсами, оливками и луком можно съесть на ужин, не боясь за свою фигуру, а также приготовить на праздничный стол, особенно в сезон овощей, подать к мясу или рыбе.
Собственно, не вижу смысла что-либо еще рассказывать по той простой причине, что тут все предельно просто, ясно и понятно всем, что получится в итоге.
Масло можете взять и обычное - подсолнечное, но лучше оливковое. У меня было с базиликом, что существенно обогатило, улучшило и раскрыло вкус салат. Также можете добавить в салат нарезанные листочки свежего базилика (у меня, к сожалению, не оказалось).
- из 5
Помидоры разрежьте пополам (особенно крупные - на четвертинки).
Выложите на тарелку.
Добавьте каперсы и оливки.
- из 5
Лук нарежьте кружочками. Выложите на овощи.
- из 5
Сдобрите маслом и бальзамическим кремом.
Салат из помидоров с каперсами, оливками и луком готов.
Подавайте тут же.
- Реклама
- из 5
Приятных гастрономических впечатлений!
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат из черемши с майонезом
Сезон черемши очень короткий и хочется сполна насладиться салатами и закусками с этой зеленью. Предлагаю простой салат из черемши с майонезом и куриными яйцами. Майонез можно использовать любой, но лучше, конечно, домашний. Выбирайте по своему вкусу и предпочтению.
Картофельный салат с заправкой из черемши
Удивительный весенний салат! Сытный, свежий, очень гармоничный и пикантный!
Салат из киноа с вялеными томатами и фетой
Полезный салат из киноа для тех, кто придерживается Поста и правильного питания!
Весенний салат с огурцом и яйцом
Весенний салат с огурцом и яйцом - да здравствует свежая зелень!!!
Салат из киноа, фасоли и помидоров черри
Очень полезный салат из киноа, консервированной фасоли и помидоров черри - мечта любого, кто придерживается правильного питания и Поста!
Салат из нута с кинзой и лимонным соком
Предлагаю вашему вниманию один из самых простых салатов для поста. Я уже писала много раз, что очень люблю горох нут, мне нравятся его элегантный вид, мягкость, ореховое послевкусие. Поэтому всё, что готовится с горохом, становится моим любимым. Салат из нута с кинзой и лимонным соком - из самых простых, готовится 5 минут, если заранее подготовить горох нут. Нужно с вечера залить нут водой, добавить по щепотке соли и соды. Утром хорошенько промыть, залить свежей водой и отварить до мягкости. А дальше останется только все смешать. Наполнение салата можно варьировать по своему вкусу, включая новые составляющие или меняя их. Лимонный сок необходим для баланса вкуса, иначе салат получится слишком пресным. Данный набор специй для меня оптимален, он делает салат нескучным, ароматным и особенным.