Салат из шампиньонов и пекинской капусты
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Необычный постный салат из шампиньонов и пекинской капусты - вкусно и полезно!»
Приготовление
- из 7
Очень необычный постный салат. Шампиньоны в нём используются сырые, но после маринования в соевом соусе они приобретают необыкновенный вкус. Готовится салат очень быстро,так как все продукты нужно только нарезать.
Для приготовления салата нам понадобятся шампиньоны, пекинская капуста, зелёный лук, оливковое масло, соевый соус, чёрный перец и фисташки.
- из 7
Нарезанные пластинками шампиньоны залить соевым соусом и дать полежать пока мы нарежем капусту и лук.
- из 7
Зелёный лук нашинковать наискосок.
- из 7
Нашинковать пекинскую капусту, добавить к ней зелёный лук и промаринованные в соевом соусе шампиньоны.
- Реклама
- из 7
Салат поперчить, добавить оливковое масло и измельчённые фисташки.
- из 7
Украсить салат свежим огурцом. Подавать сразу.
- из 7
Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Греческий салат с фасолью
Греческий - это один из моих любимых салатов. В популярном классическом варианте это - свежие овощи, ароматная заправка, маслины и фета ... а далее возможны варианты, например, добавление фасоли.
Салат со шпинатом и тунцом
Легкий салат с консервированным тунцом и большим количеством зелени. Заправка салата состоит из оливкового масла, горчицы и лимонного сока.
Теплый салат с кабачками цукини и куриной грудкой
Кабачки цукини универсальны, из них можно приготовить много вкусных и полезных блюд. Их жарят, тушат, запекают, консервируют, готовят супы, икру и салаты. А из молодых плодов с тонкой корочкой можно приготовить теплый и очень ароматный салат, подать который можно и как основное блюдо и в дополнение, например, к рису или отварному молодому картофелю.
