Салат из сосисок, яиц и огурца
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Такой салат можно приготовить к обеду или подать в качестве быстрого перекуса. Для рецепта используйте молочные сосиски, свежие огурцы и заранее сваренные куриные яйца. Для заправки отлично подойдет майонез, но также допустимо заменить его сметаной.»
Приготовление
- из 8
Подготовьте все ингредиенты для салата из сосисок, яиц и огурца.
- из 8
Сварите куриные яйца вкрутую - варите их в кипящей воде 8-9 минут, остудите и почистите их. Сваренные яйца нарежьте кубиками для салата.
- из 8
Очистите от упаковки сосиски и нарежьте их средними кубиками.
- из 8
Огурцы сполосните, срежьте хвостики и нарежьте овощи кубиками.
- Реклама
- из 8
Всыпьте все нарезанные ингредиенты в глубокую посуду.
- из 8
Добавьте в салат майонез, посолите и поперчите по вкусу.
- из 8
Несколько раз перемешайте салат из сосисок, яиц и огурца, пусть постоит в холодильнике 15 минут, затем подавайте к столу, украсив веточками свежей зелени.
- из 8
Желаю вам приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат с крабовыми палочками, фасолью и сухариками
Салат можно приготовить с оливковым маслом, а можно и майонезом заправить, если любите покалорийнее. В нашем варианте сухарики не размокают, поэтому салат можно приготовить и заранее. Кстати, сухарики вы можете приготовить самостоятельно, нарезав и подсушив белый хлеб в духовке.
Салат с белой фасолью и сухариками
Сочетание фасоли и сухариков давно уже стало классическим, и что бы вы ни добавили в состав салата, все отлично будет сочетаться с этими двумя ингредиентами. Сегодняшний состав - это основа, которая сама по себе очень вкусная и сытная. При желании вы можете исключить из состава яйцо, добавить жареные грибы и заменить майонез провансаль на постный, тогда получите отличный сытный перекус в период поста. Ну, а если вы отчаянный мясоед, тогда отличным дополнением к остальным ингредиентам может стать даже обычная вареная колбаса и кусочек твердого сыра.
Салат из свежих патиссонов
Салат из сырых патиссонов - прекрасное летнее блюдо, которое отлично подойдет для подачи с запеченным мясом, шашлыком, отварной или обжаренной птицей, рыбой. Он получается очень сочным и слегка терпковатым на вкус, с небольшой сладковатой ноткой. Патиссоны и отличаются от кабачков именно сладким привкусом.
Салат с огурцом, морковью и сельдереем
Этот овощной салат является одним из самых моих любимых, особенно идеально подходит на ужин как самостоятельное блюдо или дополнение к запеченному мясу или рыбе. Свежий огурец придает салату сочность, свежая морковь (выберите молоденькую и сочную) - сладкую нотку, ну а стебель сельдерея - легкую горчинку и невероятный аромат, ну и, конечно, пользу. Также для этого салата я приготовила пряную заправку с небольшой кислинкой, которая подчеркивает вкус готового салата.
Греческий салат с пекинской капустой и курицей
Более питательный и калорийный вариант греческого салата (по сравнению с классическим), но от этого блюдо не становится хуже. Наоборот, если вы предпочитаете мясные салаты и закуски, данная вариация придется вам по душе. Помимо стандартного набора из овощей, маслин и сыра фета, отварите куриное филе и добавьте в салат хрустящую пекинскую капусту. Для заправки, как и всегда, понадобится оливковое масло и немного лимонного сока.
Салат из брокколи и курицы
Предлагаю вашему вниманию полезный салат из брокколи и куриного филе. Он для тех, кто заботится о своем здоровье и старается питаться правильно. При обжаривании здесь не используется большое количество растительного масла, курица и овощи готовятся практически на сухой сковороде, а оливковое масло добавляется уже непосредственно в салат. Блюдо может быть абсолютно самостоятельным или подаваться как теплый салат.