Салат из свиной печени с луком
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Перед вами вкуснейший, простой и полезный салат из двух компонентов! Заранее отварите свиную печень и обжарьте репчатый лук. Смешайте эти ингредиенты с майонезом и салат готов. Подавайте в охлажденном виде - так будет вкуснее!»
Приготовление
- из 8
Соберите все продукты для приготовления салата из свиной печени с луком.
- из 8
Свиную печень промойте, удалите пленки и протоки. Отправьте в сотейник (кастрюлю), залейте чистой водой и поставьте на огонь. Варите свиную печень 30-35 минут, в конце посолите. Сваренную печень остудите.
- из 8
Вареную свиную печень нарежьте соломкой для салата.
- из 8
Почищенный репчатый лук нарежьте полукольцами.
- Реклама
- из 8
Обжаривайте лук на сковороде с маслом 3-4 минуты, до золотистого колера. Затем луку дайте остыть.
- из 8
В салатнике смешайте нарезанную печень и обжаренный лук.
- из 8
Добавьте майонез, посолите и поперчите по вкусу, салат хорошенько перемешайте и отправьте в холодильник на 20-30 минут.
- из 8
Готовый охлажденный салат из свиной печени с луком подавайте к столу. Приятного вам аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат «Румынский»
Простой и вкусный салат. Настолько сытный, что заменит второе блюдо в обед или полноценный ужин. Цвет фасоли может быть любым. Остроту горчицы выбирайте по своему вкусу.
Салат с хурмой и уткой
Если вы обожаете миксовать фрукты и мясо, птицу, то этот рецепт именно для вас! У меня уже была запеченная в рукаве грудка утки, поэтому этот шаг я пропустила. Если у вас есть филе утки, то рекомендую его обжарить. Для заправки салата используйте растительное масло или лимонный соус, чесночный соус и т.д. Создавайте различные заправки по вашему вкусу. Хурму выбирайте не мягкую, чтобы она не превратилась в пюре, а отлично нарезалась.
Салат с тыквой и хурмой
Запеченная тыква дополняется слегка припущенной хурмой и специями. Для заправки соедините натуральный йогурт и жидкий мед. На яркой зеленой "подушке" салат выглядит эффектно и аппетитно! Такое блюдо можете подавать в качестве гарнира или десерта.
Салат с луком фри
С луком фри готовлю несколько салатов и сейчас поделюсь первым вариантом - из свежих овощей. Таким составом можно сопроводить и всевозможные закуски: шаурму, хот-дог, бутерброд, брускетту и т.д.
Картофельный салат с беконом
Если вы любите сытные и питательные блюда, берите рецепт на заметку. Здесь ароматный жареный бекон идеально дополняет отварную картошечку, а пикантный соус с горчицей завершает композицию, делая ее более насыщенной. Вам понравится!
Салат с фунчозой и тунцом
Салаты с фунчозой плотно заселились в наш рацион питания. Чаще всего готовлю фунчозу с овощами, но иногда делаю вот такой салат с добавлением тунца. Яркого рыбного аромата эти консервы не имеют, поэтому салат получается интересным на вкус. Можно сделать салат острым, если любите. Рекомендую брать не салатного тунца, а цельными кусочками, и разобрать его самостоятельно.