Салат из тыквы с голубым сыром и орехами
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Вкусный, красочный и простой в приготовлении теплый салат из печеной тыквы, с орехами и сыром выручит и в праздники, и в будни.»
Приготовление
- из 11
Салат из печеной тыквы с голубым сыром и орехами – прекрасный вариант простого, быстрого в приготовлении, эффектного блюда, которое украсит и праздничный стол, и повседневное меню, и не доставит хлопот на кухне.
Приготовленный на основе ярких и сочных кусочков печеной тыквы, дополненный пикантными ломтиками сыра и ароматными вкраплениями поджаренных грецких орехов, салат прекрасен как в теплом, так и в охлажденном виде, и получается очень аппетитным и красочным на вид, пряным и невероятно соблазнительным на вкус. Попробуйте!
Для приготовления салата из тыквы с голубым сыром и орехами вам понадобятся компоненты, указанные в списке.
- из 11
Тщательно вымойте и нарежьте тыкву на кусочки среднего размера. Кожуру можно сохранить.
- из 11
Поместите тыкву на противень, выстеленный пекарской бумагой в один слой. Сбрызните кусочки 1-2 столовыми ложками оливкового масла, присыпьте 1-2 щепотками соли, молотым черным перцем и смесью сушеных средиземноморских трав. Вместо смеси сушеных трав можно добавить сушеный тимьян.
- из 11
Поместите тыкву в разогретую до 200 градусов духовку и выпекайте 30-40 минут, до мягкости и золотистого цвета.
- Реклама
- из 11
Поджарьте орехи на сухой сковороде 3-5 минут, до появления аромата.
- из 11
Раскрошите или нарежьте сыр небольшими кубиками.
- из 11
Приготовьте заправку для салата, соединив 1 столовую ложку оливкового масла, 1 столовую ложку лимонного сока и 1 чайную ложку меда. Тщательно все перемешайте, для того чтобы мед растворился и смесь приобрела однородность.
- из 11
Вымойте, обсушите и выложите на сервировочную тарелку слой листьев салата.
- Реклама
- из 11
Добавьте кусочки запеченной тыквы.
- из 11
Затем кусочки сыра.
- из 11
Полейте салат подготовленной заправкой, украсьте поджаренными орехами и подавайте к столу.
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат с вешенками и шпинатом
Теплый салат с жареными вешенками, хрустящими сухариками и шпинатом - отличный гарнир и самостоятельное блюдо для холодного времени года.
Деревенский свадебный салат
Сытный, сочный и очень вкусный мясной салат в сладко-пряном маринаде. Готовится элементарно.
Салат с квашеной капустой, сыром и яйцами
Необычный, но очень вкусный салат для разнообразия вашего меню. Готовится из простых и доступных продуктов.
Салат с корнишонами и мясом
Простой вкусный мясной салат с корнишонами на каждый день.
Салат с оливками и сыром
Салат с оливками и сыром, дополненный просто яблоком, приобретает оригинальный освежающий вкус. Возьмите его на заметку, когда понадобится приготовить салатик на скорую руку, или когда на праздничный стол потребуется множество всевозможных салатов, в том числе, немайонезных. Готовится просто, быстро, а способен порадовать и удивить своим вкусом!
Салат со свежими и маринованными огурцами и яйцами
Этот простой, быстрый и легкий салат можно приготовить и на праздничный стол.