Салат с булгуром и спаржей
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Булгур очень удобно использовать при приготовлении различных салатов, так как он хорошо держит форму и не разваривается. В данном салате булгур можно заменить на кус-кус или попробовать использовать рис. Необычный салат, который понравится всем без сомнения, не смотря на непривычное сочетание.»
Приготовление
- из 6
Подготовим ингредиенты для салата с булгуром и спаржей.
- из 6
Чтобы приготовить салат быстро и без хлопот, необходимо подготовить некоторые компоненты заранее - это соевая спаржа и булгур. Их нужно замочить в горячей воде и довести до готовности (приготовить по инструкции).
В этот салат можно добавить пряную спаржу по-корейски, или взять простую соевую спаржу, как в этом случае.
Болгарский перец помоем, удалим семена, затем нарежем на маленькие кубики.
- из 6
Чайот помоем, по желанию очистим его от кожицы и натрем на крупной терке. Если у вас нет чайота, его можно заменить на обычный огурец.
- из 6
Соевую спаржу нарежем небольшими кубиками.
- Реклама
- из 6
Соединяем все ингредиенты салата в миске. Посолим и поперчим по вкусу, заправляем салат оливковым маслом и соком лимона, хорошо перемешаем.
- из 6
Салат с булгуром и спаржей готов.
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат с курицей фасолью и грибами
Предлагаю вам приготовить очень простой, но вместе с тем сытный и очень вкусный салат с фасолью, курицей и грибами. Даже по составу понятно, что такой салатик гости и родные не оставят без внимания. Приготовьте этот салат любимому на праздник, и он будет сыт и доволен! Ведь защитников Отечества надо очень вкусно кормить, чтобы они были здоровы и сильны! А чтобы сделать салат не слишком калорийным (ведь нам не хочется сделать наших защитников толстенькими), вместо майонеза для заправки используем йогурт, полезный и очень вкусный.
Салат с куриной печенью и грибами
Предлагаю вам приготовить вкусный салат с куриной печенью и грибами. Куриная печень очень полезна, но многие не любят её из-за горчинки. В этом салате горчинка совсем не чувствуется, печень очень гармонично сочетается с грибами и свежим огурчиком. Заправку я предлагаю сделать на основе оливкового масла, но и с майонезом (для любителей) будет вкусно. Побалуйте своих мужчин таким вкусным и сытным салатиком.
