Салат с грибами, помидорами и сыром
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
Приготовление
- из 10
Универсальный салат для повседневного рациона и дружеского застолья в сезон готовим из грунтовых томатов, в остальное время года используем тепличные. По вкусу выбираем сорт сыра — от молодых до зрелых, нейтральные или, наоборот, с яркой спецификой, годятся как мягкие творожистые, так и плавкие, рассольные, твердые. Грибную нарезку можно запечь, отварить, обжарить в масле или просто подсушить на раскаленной поверхности.
Для приготовления салата с грибами, помидорами и сыром подготовить нужный набор ингредиентов.
- из 10
Тщательно промыв, удалив остатки грунта, грибы делим пластинами, приправляем специями и выкладываем на горячую сковороду.
- из 10
Выпариваем всю жидкость, добавляем ломти сыра, держим под крышкой 2-3 минуты.
- из 10
Плавим сыр до желаемой степени.
- Реклама
- из 10
В одной порции продукты смешиваем, в другой - раскладываем слоями. Так, первыми рвем листья сочной капусты, тонко шинкуем салатный лук.
- из 10
Добавляем дольки мясистых томатов.
- из 10
Последней укладываем сырно-грибную смесь.
- из 10
Для заправки салата с грибами, помидорами и сыром взбиваем растительное масло, сок лимона, соль, молотый перец.
- Реклама
- из 10
Сбрызгиваем микс и подаем.
- из 10
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат с курицей фасолью и грибами
Предлагаю вам приготовить очень простой, но вместе с тем сытный и очень вкусный салат с фасолью, курицей и грибами. Даже по составу понятно, что такой салатик гости и родные не оставят без внимания. Приготовьте этот салат любимому на праздник, и он будет сыт и доволен! Ведь защитников Отечества надо очень вкусно кормить, чтобы они были здоровы и сильны! А чтобы сделать салат не слишком калорийным (ведь нам не хочется сделать наших защитников толстенькими), вместо майонеза для заправки используем йогурт, полезный и очень вкусный.
Салат с булгуром и спаржей
Булгур очень удобно использовать при приготовлении различных салатов, так как он хорошо держит форму и не разваривается. В данном салате булгур можно заменить на кус-кус или попробовать использовать рис. Необычный салат, который понравится всем без сомнения, не смотря на непривычное сочетание.