Салат с дайконом и капустой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Этот салат однозначно может стать фаворитом ваших зимних салатов - ведь он невероятно сочный, вкусный, сам по себе очень полезный, готовится быстро и ингредиенты для приготовления максимально бюджетны. Для приготовления все ингредиенты помоем, почистим, нашинкуем удобным способом и все перемешаем в салатной миске, заправив растительным маслом. Обязательно пробуйте салатик перед подачей - корректируйте количество сахара и соли на свой вкус.»
Приготовление
- из 7
Подготовим все необходимые ингредиенты для салата с дайконом и капустой. Яблоко и капусту хорошенько промоем в теплой воде. Морковь и дайкон почистим и тоже помоем.
- из 7
Тонкой соломкой нашинкуем капусту, выложим в просторную миску и немного помнем ее руками.
- из 7
На терке для корейской моркови натрем дайкон соломкой и выложим в миску к капусте.
- из 7
Затем на терке для корейской моркови натрем морковь и также отправим в миску к остальным ингредиентам.
- Реклама
- из 7
С яблока снимем кожицу и удалим семена. Мякоть яблока натрем на терке для корейской моркови и также отправим к остальным ингредиентам.
- из 7
Затем добавим соль, сахар, уксус и растительное масло. Все очень аккуратно, но тщательно перемешаем. Дадим салату с дайконом и капустой в миске настояться в холодильнике примерно час.
- из 7
И можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат из свеклы и редьки
Любителям остренького понравится этот простой, яркий по виду и вкусу овощной салат. Он хорош как самостоятельное блюдо и как гарнир к мясу, птице. Готовится просто и быстро. Отлично смотрится и на праздничном столе. Вегетарианцам и постящимся точно подойдет ароматный, хрустящий и вкусный салат.
Салат «Крестьянский»
Невероятно вкусный, сытный и очень простой в приготовлении салат "Крестьянский". Такой салат идеально впишется в повседневное меню, так как готовится из самых доступных продуктов, которые всегда есть на кухне. И для постного стола салат будет очень кстати.
Салат со свеклой и грушей
Салат из свеклы, груши и авокадо подойдет всем вегетарианцам, а также тем, кто периодически держит пост, и не только. Сладкая отварная свекла, сочная сладкая груша и авокадо с нейтральным вкусом, заправленные лимонным соком с растительным маслом, создают прекрасный вкус. Яркий салат отлично смотрится на столе.
Салат из капусты с хреном
Свежий и хрустящий салат с пикантной ноткой хрена. Капуста отлично сочетается с хреном, кроме того, хрен очень полезен в сезон простуд. Так что можно сказать, что салат еще и профилактический. Да и вообще, свежие капустные салаты актуальны в любой сезон.
Салат из рыбы на пару
Такой простой салат из рыбы мне нравится с молодости (в детстве рыбу не особо любила), но тогда чаще он был из отварной или запечённой речной и просто с майонезом. Годами отец – вятский охотник и рыболов - делился своим уловом. Сейчас готовлю из белой нежирной пресноводной или морской рыбы бюджетной категории. Особенно подходят терпуг, минтай, камбала, тилапия, хек, треска и т.п.
Салат из тыквы с апельсинами
Предлагаю вам приготовить замечательный салат с яркими красками осени. Сочный, полезный и вкусный, он отлично подойдет вегетарианцам, тем, кто держит пост, и не только.