Салат с фасолью, сухариками и кинзой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Если вы любите кинзу и фасоль, при этом приверженец правильного питания или не едите мясо, тогда этот рецепт простого постного салата из минимального количества ингредиентов вам точно понравится.»
Приготовление
- из 7
В моём варианте салат заправляется оливковым маслом, но если вы не против постного майонезного соуса, то можно заправить и им. В варианте с майонезом, кстати, неплохо будет добавить свежий огурец для сочности салата.
Сухарики можно приготовить самостоятельно, но можно использовать и покупные, только берите с нейтральным вкусом, чтобы они потом не доминировали в готовом салате.
Подготовьте продукты для салата с фасолью, сухариками и кинзой.
Лук очистите от шелухи, помойте и обсушите.
- из 7
Первым делом нарежьте тостовый хлеб небольшим кубиком, подсушите на сухой сковороде до состояния сухариков, остудите полностью.
- из 7
Слейте соус из банки, фасоль переложите в глубокую миску, промойте ее холодной кипяченой водой от остатков соуса.
- из 7
Репчатый лук желательно брать сладких сортов, отлично подойдет белый стерлинг или красный ялтинский. Мелко нарежьте лук и кинзу, переложите в миску к фасоли.
- Реклама
- из 7
Полейте салат оливковым маслом, приправьте солью и перцем по вкусу, перемешайте. При желании можно добавить немного белого винного уксуса или лимонного сока, кислота отлично вписывается в этот салат.
- из 7
Всыпьте остывшие сухарики, перемешайте и сразу же подавайте к столу.
- из 7
Потрясающий постный салат с фасолью, сухариками и кинзой готов!
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат с курицей, моцареллой и помидорами
Такой салат прекрасно подойдет для летнего обеда или ужина. Куриную грудку для салата можно отварить, запечь и обжарить, как в моем случае.
Салат с бальзамическим соусом, помидорами и огурцами
Легкий, вкусный и полезный салат из свежих овощей. А изюминкой в этом салате будет бальзамический соус, имеющий яркий кисло-сладкий вкус. Салат отлично подойдет для праздничного стола. Подавать его можно с мясом, птицей или рыбой, а еще он отлично подойдет к сыру.
Салат с квашеной капустой и свежим огурцом
Салат из квашеной капусты со свежими огурцами дополнит ваш гарнир как нельзя лучше. Для заправки возьмите ароматное подсолнечное масло, с ним салат будет вкуснее. Перед тем как добавлять квашеную капусту в салат, попробуйте ее на вкус, чтобы правильно отрегулировать блюдо на соль.
Теплый салат с куриной печенью и грибами
Традиционный салат итальянской кухни. Несмотря на простой рецепт и доступные продукты, салат получается эффектным внешне и очень вкусным. Мед и соевый соус придают приятный, сладковатый вкус готовому салату и отлично сочетаются с печенью и жареными грибами. Готовится салат за считанные минуты. Свободно может заменить полноценный ужин или обед. Подавать такой салат лучше теплым, с хрустящим багетом.
Салат из помидоров с базиликом и чесноком
Зовите своих малых детей для приготовления этого салата, потому как он им под силу! Ну, а вы будете на подхвате - нарезать мелко чеснок-то кому-то надо...
Салат из помидоров с чесноком и зеленью
Простейший салат с очень удачным сочетанием вкусов. Салат получится сочным, если использовать грунтовые помидоры, которые в летний период в изобилии у нас на рынках. Заправить салат с помидорами, зеленью и чесноком можно сметаной или растительным маслом - кому что больше по нраву.