Салат с индейкой, авокадо и огурцами

Приготовление

1. 1

   из 9 Готово

   Предлагаю приготовить простой, сытный и легкий салат с индейкой, авокадо и огурцами. У меня он еще и довольно пикантным и вызывающим аппетит получился, т.к. открыла банку с очень острыми огурчиками (и добавила в маринад-то один малюсенький острый красный перчик! Вот теперь добавляю в пресные блюда - получается сразу яркий вкус).

   Индейку можно заранее отварить или потушить на сковороде, а можно поступить проще: взять оставшееся филе от приготовления других блюд, это не суть важно - мясо индейки в любом случае остается диетическим и нежным.

   Свежий огурчик и спелое авокадо уравновешивают вкусовую композицию, а салатная заправка на основе бальзамика и соевого соуса подчеркивает пикантную нотку салата.

   
2. 2

   из 9 Готово

   Филе индейки заранее отварите или потушите на сковороде до готовности. Охладите.

   
3. 3

   из 9 Готово

   Нарежьте филе кусочками поперек волокон. Спелое авокадо очистите от кожицы и нарежьте дольками.

   
4. 4

   из 9 Готово

   Сложите в салатник индейку и авокадо.

   
5. Реклама
6. 5

   из 9 Готово

   Кубиком или соломкой нарежьте огурцы и мелко нашинкуйте зеленый лук.

   
7. 6

   из 9 Готово

   Смешайте ингредиенты для заправки: соевый соус, бальзамический уксус и оливковое масло (можно взять любое ароматное масло).

   
8. 7

   из 9 Готово

   Заправьте салат. Перемешайте. Можно подавать салат сразу, а можно дать ему немного настояться в холодильнике и пропитаться всем компонентам вкусом заправки и друг друга.

   
9. 8

   из 9 Готово

   Подавайте салат в качестве закуски, вполне уместно его приготовить на любой праздник, т.к. можно в холодильнике подержать его несколько часов.

   
10. Реклама
11. 9

    из 9 Готово

    Салат с индейкой, авокадо и огурцами готов, приятного аппетита!