Салат из печени индейки

Приготовление

1. 1

   из 9 Готово

   Друзья, спешу поделиться с вами вкуснейшим салатом, он очень легкий, сытный и полезный. Такой салат, скорее всего, оценят те, кто следит за своей фигурой или просто старается питаться правильно, ведь он заправляется не майонезом, а заправкой из ароматного масла. Главный ингредиент в данном блюде - печенка индейки, она очень похожа на куриную печень, но калорийнее, размер немного больше и цвет темнее, а по вкусу практически ничем не отличается. Я, вообще, любитель таких салатов, люблю, когда много овощей, причем вместо печенки смело можно добавить курицу или рыбу, но это уже будет другой салат.

   Итак, подготовим все нужные продукты для салата из печени индейки.

   
2. 2

   из 9 Готово

   Для начала промойте печенку, удалите пленки, обсушите. Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите кусочки печени и обжарьте с двух сторон на среднем огне, посолите и поперчите.

   Совет! Чтобы печенка была сочной и нежной, ее нельзя долго жарить, достаточно 2-3 минут с каждой стороны.

   
3. 3

   из 9 Готово

   Листья салата промойте, обсушите и порвите на порционную тарелку.

   
4. 4

   из 9 Готово

   Затем выложите печень индейки, остужать не нужно.

   
5. Реклама
6. 5

   из 9 Готово

   Сварите яйцо вкрутую, немного остудите, очистите и разрежьте на 4 части, выложите на салат.

   
7. 6

   из 9 Готово

   Помидоры вымойте, разрежьте на 2-4 части и выложите сверху.

   
8. 7

   из 9 Готово

   Из кунжутного масла, горчицы и соевого соуса сделайте заправку.

   
9. 8

   из 9 Готово

   Заправьте салат из печени индейки и можно подавать на стол.

   
10. Реклама
11. 9

    из 9 Готово

    Приятного аппетита!