Салат с капустой, колбасой и яблоком

Приготовление

1. 1

   из 10 Готово

   Предлагаю приготовить простой и быстрый салат с капустой, колбасой и яблоком, который понравится всему семейству. Он достаточно витаминный, насыщен клетчаткой, есть в нем и белки, и углеводы. Количество ингредиентов можете варьировать на свой вкус.

   Капусту постарайтесь выбрать спелую: белоснежную и сочную, перец - яркого цвета: он не только дает вкус, но и добавляет красочность всему салату, построенному на контрастах: белый - красный - зеленый. Колбасу возьмите непременно копченую - должен присутствовать именно копченый аромат. А вот яблоко, пожалуй, любители кислого могут взять зеленое. Здесь же общая вкусовая нотка преимущественно сладкая, поэтому я кладу красное.

   Для заправки используйте хороший полноценный майонез.

   Приготовьте продукты по списку.

   
2. 2

   из 10 Готово

   Капусту нашинкуйте тонкими ленточками.

   
3. 3

   из 10 Готово

   Выложите ее в салатник, добавьте по вкусу соль и сахар.

   
4. 4

   из 10 Готово

   Перемешайте и хорошо помните руками, чтобы капуста обмякла.

   
5. Реклама
6. 5

   из 10 Готово

   Произвольными кусочками порежьте очищенное яблоко и стебель сельдерея. Отправьте в салатник.

   
7. 6

   из 10 Готово

   Туда же добавьте нарезанный тонкими полукольцами красный салатный лук и кубики красного сладкого перца.

   
8. 7

   из 10 Готово

   Колбасу порежьте тонкой соломкой и введите в салат.

   
9. 8

   из 10 Готово

   Добавьте немного зелени и заправьте майонезом.

   
10. Реклама
11. 9

    из 10 Готово

    Вот и все! Выложите горкой или с помощью кольца на блюдо или порционно на тарелки, украсьте на свое усмотрение.

    
12. 10

    из 10 Готово

    Яркий, сочный, сытный и полезный салат с капустой, колбасой и яблоком готов!