Салат с пекинской капустой, помидорами и сыром
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Сегодня предлагаю вашему вниманию салат из пекинской капусты с помидорами и сыром. Учитывая, что заранее ничего не нужно отваривать, приготовить его можно очень быстро. Сыр выбирайте для салата тот, который вам больше всего нравится по вкусу. Зелень можно использовать разнообразную и даже нескольких видов. Заправлять такой салат лучше всего сметаной, но её можно заменить майонезом или натуральным йогуртом.»
Приготовление
- из 8
Для приготовления салата с пекинской капустой, помидорами и сыром подготовить из списка необходимые ингредиенты. Помидоры и зелень помыть под холодной проточной водой, лук почистить.
- из 8
Пекинскую капусту тонко нашинковать и выложить в глубокую миску.
- из 8
Помидоры нарезать ломтиками и добавить в миску с капустой.
- из 8
Лук нарезать полукольцами, зелень мелко порубить.
- Реклама
- из 8
Твёрдый сыр натереть на тёрке со средними ячейками и добавить к овощам.
- из 8
Салат посолить и заправить сметаной.
- из 8
Тщательно всё перемешать.
- из 8
Вкуснейший салат с пекинской капустой, помидорами и сыром готов. Он не требует охлаждения или настаивания, поэтому его сразу можно подавать к столу.
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат с помидорами и редиской с маслом
Салат из редиски с помидорами, заправленный ароматным постным маслом, отлично подойдёт для летнего меню в дополнение к любому гарниру, особенно к молодому картофелю. В этот салат можно добавить различную зелень, которая сделает его ещё вкуснее и полезнее.
Салат с редиской, яйцом и кукурузой
Предлагаю разнообразить летнее меню и приготовить салат с редиской, яйцом и кукурузой. Яйца делают этот салат сытным и он отлично дополнит любой гарнир, будь то макароны, крупы или картофель. Для салата нужно сварить предварительно яйца, промыть редиску и укроп. У меня в этот раз - белая редиска, выращенная моей свекровью.
Салат из капусты с помидорами и сыром
Я готовила салат со сметаной, вы же можете взять и йогурт, и подсолнечное масло. Зелень тоже может быть абсолютно любой: у меня - петрушка, но будет вкусно, если добавить еще и укроп (его у меня не оказалось).
Салат со спаржей и курицей
Такой салат вполне можно подать в качестве полноценного приема пищи, так как он богат и белком, и клетчаткой. И если вдруг случайно в вашем холодильнике скучает кусочек охлажденной грудки или любое другое мясо, вполне можно его мелко нарезать и подать в качестве салата со свежими овощами. Идеальный вариант для ужина или легкого перекуса, особенно в моменты, когда не хочется нагружать организм тяжелыми продуктами.
Салат со спаржей и огурцом
Такой салат может отлично дополнить мясное, рыбное блюдо или же гарнир, чтобы прием пищи получился более сытным и полноценным. Благодаря тому, что в состав входят только овощи, приготовить его можно буквально за четверть часа. Кстати, вместо бланширования спаржи традиционным способом, на плите, можно положить ее в пищевой контейнер с водой и отправить минуты на 3-4 в микроволновую печь. Эффект будет аналогичным.
Салат из пекинской капусты с огурцом и сухариками
Предлагаемый салат - из разряда "на скорую руку". К обязательным компонентам относятся пекинская капуста, свежий огурец и сухарики. Остальные овощи добавляем в незначительном количестве: для яркости - помидор и зелень, для остроты - салатный лук. Изюминкой салата является заправка: ее приготовим из мягкого творога и соевого соуса. При подаче добавим горсть домашних сухариков из цельнозернового хлеба.