Салат с сыром и грецкими орехами
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Зелени много не бывает, особенно летом😊. Хочу сегодня поделиться рецептом простого быстрого салатика, найденного в старой кулинарной книге. Ничего заранее варить и запекать не нужно - буквально всё нарезал, перемешал и готово👍.»
Приготовление
- из 6
Подготовьте ингредиенты для салата с сыром и грецкими орехами. У меня нейтральный адыгейский сыр, но вкусно получится и с солеными брынзой или фетой.
- из 6
К сметане (или йогурту) добавим измельченный чеснок, 1 ложку оливкового масла (если не любите - не добавляйте), соль и перец по вкусу. Также добавляем нарубленные грецкие орехи.
- из 6
Вымытые и обсушенные салатные листья нарвем руками в глубокую миску. Несколько листьев оставьте для подачи)).
- из 6
Туда же отправляем нарезанный кубиками сыр.
- Реклама
- из 6
Заправляем подготовленной ранее сметанно-ореховой смесью, аккуратно перемешиваем. Попробуйте, при необходимости добавьте соли и перца.
- из 6
В блюдо для подачи выкладываем оставленные листья, на них - готовый салат. Можно украсить салат орешками, смесью перцев, сбрызнуть оливковым маслом. Готово! Подаем салат с сыром и грецкими орехами к столу! Приятного аппетита🤗🤗🤗!
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат Капрезе с моцареллой и соусом песто
Капрезе - легкая закуска (салат) из помидоров, сыра Моцарелла и соуса "Песто". Этот салат родом из Италии. Салат яркий, красивый и вкусный! Мне очень нравится сочетание томатов, сыра Моцарелла и базилика. Покажу два простых варианта сборки этого салата. Соус "Песто" можно приготовить самостоятельно или купить готовый. Подают салат Капрезе обычно в качестве холодной закуски перед основным блюдом.
Салат с халуми и овощами
Приготовим теплый салат из овощей и сыра "Халуми". Овощи и сыр для салата я обжарю на сковороде-гриль - так они мне и по вкусу, и по виду больше нравятся. Салат получается ярким, вкусным и сытным. Его запросто можно подать как самостоятельное блюдо на ужин или обед. Вкуснее он в теплом виде, хотя и в холодном тоже хорош.
Салат с халуми и баклажанами
Приготовим простой, вкусный салат из жареных баклажанов и сыра халуми. Я буду обжаривать баклажан и сыр на сковороде-гриль, но можно на обычной. В качестве заправки, чтобы скорректировать вкус, предлагаю добавить немного острого соуса чили, а для аромата - пару веточек свежего базилика. Получился вкусный и очень ароматный салат, который прекрасно подойдет на ужин или обед в дополнение к мясу или рыбе.
Маринованный красный лук для салата
Приготовим вкусный, хрустящий, пикантный маринованный красный лук. Такой лук идеально подойдет для салата из свежих овощей и зелени. Также его можно подать к селедке, добавить в начинку к шаурме или бургерам. Не советую мариновать такой лук впрок, так как он при длительном хранении теряет свою хрусткость. Маринованный лук сохраняет плотность, сочность, остроту и цвет не более двух суток. Хранить такой лук следует в холодильнике в закрытой таре.
Салат с рукколой и семгой
Приготовим легкий, полезный и очень вкусный салат с рукколой и слабосоленой семгой. Также, кроме основных ингредиентов, я взяла свежие овощи и сыр моцарелла. Особую пикантность и интересную нотку придаст заправка, которую мы приготовим из масла авокадо (или оливкового) и лимонного сока. Такой салат послужит отличным легким ужином.
Салат из красной капусты с кукурузой и огурцом
Простой, вкусный и полезный салат из овощей. Готовится он достаточно быстро, поэтому отлично подходит для повседневного меню.