Салат с тыквой и креветками
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Приготовим теплый салат с печеной тыквой и креветками. Готовится салат всего из нескольких ингредиентов. Тыкву будем запекать в духовке с ароматными, пряным травами и чесноком. А креветки я обжарила с чесноком. Получился полезный и очень ароматный салат с выраженным вкусом сочной и пряной тыквы. Простая заправка для салата из лимонного сока и оливкового масла придаст кислинку и резкость вкуса, которая дополнит мягкий вкус тыквы.»
Приготовление
- из 11
Соберите необходимые продукты для приготовления салата с тыквой и креветками.
- из 11
Тыкву очистите от кожуры и семян. Мякоть нарежьте небольшими кусочками, сложите в форму для запекания. Добавьте к тыкве прованские травы, сушеный чеснок и оливковое масло. Слегка посолите и поперчите.
- из 11
Запекайте в духовке при 180 градусах 12-15 минут, до мягкости тыквы.
- из 11
Креветки разморозьте и очистите.
- Реклама
- из 11
На сковороде разогрейте масло, добавьте чеснок и жарьте его 30 секунд.
- из 11
Добавьте креветки, соль, перец и орегано. Обжаривайте 1-2 минуты.
- из 11
Для заправки смешайте оливковое масло, сок лимона, соль и черный молотый перец.
- из 11
На тарелку выложите "подушку" из рукколы и полейте половиной приготовленной заправки.
- Реклама
- из 11
Разложите на рукколу печеную тыкву и креветки.
- из 11
Полейте оставшейся заправкой и посыпьте семенами кунжута.
- из 11
Салат с тыквой и креветками готов! Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат из баклажанов и грибов с майонезом
Предлагаю приготовить простой, но очень вкусный теплый салат с баклажанами и шампиньонами. Салатик готовится очень просто, обжариваем баклажаны и грибы на сильном огне, затем в теплые овощи добавляем соль и чеснок. Салат заправляем майонезом и подаем к столу. Салат получается очень вкусным и нежным.
Салат с кальмаром, рукколой и авокадо
Приготовим вкусный и полезный салат для любителей морепродуктов. Салат буду готовить с кальмарами, свежими овощами, авокадо и рукколой. Салат получается легким, сочным и ярким благодаря овощам. Этот вариант салата отлично подойдет к праздничному столу и для легкого ужина.
Боул с курицей и овощами
Вкусный и полезный боул для сторонников современного взгляда на полезное питание. Такой боул можно довольно быстро приготовить на ужин. А также его удобно брать с собой на обед на работу.
Салат с рукколой и мандаринами
Удачное сочетание сладких мандаринов и пряной рукколы, дополненное соусом на основе оливкового масла и апельсинового сока. Такой салат украсит ваш праздничный стол или романтический ужин!
Салат с креветками, манго и авокадо
Приготовим очень вкусный, красивый, яркий, полезный салат на скорую руку! Такой салат подарит заряд бодрости и хорошего настроения на весь день! Кисло-сладкая заправка дополняет сладкое и сочное манго и отлично сочетается с салатом. Этот салат можно отнести к правильным и полезным ужинам или перекусам.
Салат «Три банки»
Принцип салата «Три банки» в том, что все продукты уже готовые, нужно лишь открыть банки, соединить и заправить. Но он имеет несколько вариаций, два основных ингредиента постоянны – консервированные фасоль и кукуруза, а третий – шампиньоны, горошек или тунец. Мой будет с тунцом! Готовится слоями или перемешанным.