Салат с зелёным горошком и капустой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
Приготовление
- из 6
Что может быть вкуснее свежеприготовленного хрустящего салатика? Предлагаю приготовить салат с зелёным горошком и маринованной капустой. Аппетитный, сытный салат понравится всем вашим домочадцам. А если вы приготовите такой салатик на праздничный стол, гости будут в восторге от приготовленного блюда. Он настолько лёгкий, что люди, которые придерживаются диеты, могут похрустеть, с большим удовольствием и в неограниченном количестве. Его можно подать к обеденному столу, или на ужин. Готовится салат в считанные минуты, а съедается мгновенно.
Употреблять салат с зеленым горошком и капустой нужно сразу после приготовления. Очень вкусно подать такой салат к отварному картофелю или пюре. Попробуйте, вам обязательно понравится. Итак, давайте готовить.
Возьмём такие продукты: маринованную капусту, горошек зелёный, лук фиолетовый, соль, перец, масло подсолнечное, укроп, петрушку.
- из 6
Подбираем подходящий салатник, в котором будем смешивать все составляющие салата. В салатник добавляем маринованную капусту. Вместо маринованной капусты можно использовать квашеную. Фиолетовый лук очищаем, нарезаем тонкими полукольцами. Вводим к маринованной капусте.
- из 6
В этом салате лучше использовать свежий или мороженый горошек. Он придаст больше яркости нашему салатику. В сотейник наливаем воду, можно горячую, доводим до кипения, подсаливаем. Опускаем мороженый горошек. Перемешиваем и доводим до кипения. Кипятим на среднем огне 5-8 минут. Откидываем на дуршлаг и промываем холодной водой. Таким образом зелёный горошек сохранит интенсивность своего цвета. Оставляем на некоторое время, чтобы стекла вода. После всех процедур, добавляем в салатную тарелку. Хорошо перемешиваем все ингредиенты. Вводим соль и перец чёрный молотый по вкусу. Заправляем подсолнечным маслом, можно оливковым.
- из 6
Салат с зелёным горошком готов.
- Реклама
- из 6
Укладываем в порционные тарелочки или креманки, посыпаем промытой и обсушенной рубленой зеленью и подаём к столу.
- из 6
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат из белой редьки с морковкой и зелёным горошком
Если вы любите вкусно покушать, и при этом, не хотите пополнить свой организм лишними калориями, тогда этот рецептик вам придётся по душе. В холодное время года, когда нет сезонных овощей, нужно получать витамины и минералы. Где их взять? Предлагаю приготовить вкуснейший салат из белой редьки. Такой салатик очень часто выручает в зимнее время. Его можно приготовить на обед ко вторым блюдам, или на ужин. Людям, которые придерживаются здорового образа жизни, такой салат очень понравится, так как содержит немного калорий, и очень легко усваивается. Его можно употреблять в любое время и без ограничений. Если у вас вечеринка для подружек, приготовьте такой салат. Им обязательно понравится! Итак, начинаем.
Салат со свёклой и яблоком
Постный салат с отварной свеклой и кислым яблоком замечательно сочетается с любыми гарнирами и бутербродами. Попробуйте!