Салат-закуска с селедкой, картошкой и клюквой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Аппетитная закуска к крепкому спиртному и бутербродам из ржаного хлеба.»
Приготовление
- из 7
Простая, но очень аппетитная закуска для любителей селедки. Особенность — в клюкве. Ее кислые, с легкой терпкостью ягоды удачно сочетаются с сельдью и холодной картошкой, освежают и дополняют резкость репчатого лука.
По желанию блюдо можно собрать отдельными секторами, соорудить небольшие канапе, подать в порционных емкостях или, как в этом рецепте, разложить всю нарезку в одной общей тарелке (что удобнее всего). Особенно вкусно выкладывать смесь на большие ломти ржаного хлеба.
Возьмите продукты по списку. Заранее отварите и остудите картофель в мундире.
- из 7
Очистив, картошку рубим и равномерно распределяем по плоской тарелке, перчим.
- из 7
Добавляем листья петрушки или другой свежей зелени — крупно.
- из 7
Посыпаем тонко нашинкованным репчатым луком.
- Реклама
- из 7
Добавляем кусочки филе сельди. Можно слегка сбрызнуть постным маслом.
- из 7
Разбрасываем чистые ягоды.
- из 7
Подаем закуску из селедки вместе с ломтями ржаного хлеба.
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат из баклажанов, помидоров и сыра фета
Вкусный салат из гармонично подобранных ингредиентов!
Салат с брокколи и болгарским перцем
Лёгкий и простой салат, который подходит для любителей овощей, а также для тех, кто держит пост!
Испанский салат
Всем известно, что салаты бывают не только овощными. В Испании, например, часто готовят испанский традиционный салат с тунцом.
Салат с селёдкой, кольраби и морковью
Салат с селёдкой, капустой кольраби и морковью - новое и необычное сочетание.
Салат с фасолью, курицей, яйцами и огурцом
Очень сытный, вкусный и легкий в приготовлении салат.
Салат из горошка, огурца и помидора
Простейший салат из помидоров, огурцов и зеленого горошка, а какой вкусный и доступный!