Жареный тофу с морковкой по-корейски
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано: Обновлено:
О рецепте
«Сыр тофу - нейтрального вкуса, но если его сочетать с морковью и ароматной заправкой с чесноком и специями, то на стол вы сможете подать очень интересную и яркую закуску-салат. Тофу предварительно обжаривается до красивого румяного состояния. Закуске лучше всего дать настояться в холодильнике пару часов.»
Приготовление
- из 7
Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления жареного тофу с морковкой по-корейски.
- из 7
Морковь натереть на терке или нарезать тонкой соломкой.
- из 7
Брусочки тофу обжарить на небольшом количестве растительного масла.
- из 7
Смешать масло (1,5 ст.л.), соевый соус, измельченный чеснок, специи и черный перец.
- Реклама
- из 7
Морковь и тофу залить заправкой.
- из 7
Перемешать.
- из 7
Жареный тофу с морковью по-корейски готов.
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат с креветками, пекинской капустой и кукурузой
Приготовим легкий, сочный, воздушный и очень вкусный салат. Салат с креветками, пекинской капустой и консервированной кукурузой - кладезь полезных минералов и витаминов, а также растительных волокон. Салат смело можно отнести к диетическому питанию, заменив майонез на греческий натуральный йогурт.
Салат с редькой и огурцом
Наступила весна - пора свежей зелени, которая не стоит как самолёт. Посему пора готовить вкусные витаминные салаты. Рекомендую вот такой салат из белой редьки с огурцами и зеленью сельдерея. Готовится он буквально за 2-3 минуты! Вам необходимо всё натереть на тёрке и заправить маслом, добавить соль и перец. К чему подать такой салат? А ко всему, что вам нравится. Мне такой салат нравится есть просто так, без ничего.
Салат с жареной капустой и яйцом (яичными блинчиками)
Салат можно приготовить не только из свежей капусты, но и из жареной. Добавьте к жареной капусте вареные яйца или, как в рецепте, яичные блинчики, обжаренный репчатый лук, зеленый лук, и у вас получится сытный и вкусный салат, который можно подать как самостоятельное блюдо.
Салат со свёклой и копчёным сыром
Я очень люблю салаты из свёклы! Вкусные, полезные, яркие - они всегда украшение даже праздничного стола. И вариантов приготовления таких салатов великое множество! Я же хочу предложить вам вариант с копчёным сыром. Поверьте, попробовав однажды, вы будете готовить этот салат часто! Подать его как самостоятельное блюдо (с тёмным хлебом, например. Со светлым тоже вкусно!), также в качестве гарнира: очень вкусно с варёным картофелем! Вместо майонеза, что идёт в салат, можно взять йогурт, но с майонезом вкуснее - факт!
Салат из дайкона с морковью и майонезом
Сразу скажу, что никто не станет вас неволить, если вместо дайкона вы возьмёте обычную редьку. А тем, кто тянет свои ручонки к клавиатуре, чтобы написать про то, что майонез - зло, и использовать его в салатах - кощунство, скажу, что на своей кухне вы вольны использовать то, что вам кажется полезным и вкусным, и можете заменить майонез пустым йогуртом. Почему пустым? Потому что ни один йогурт не даст того самого вкуса салату, как майонез! Майонезу быть! Точка! Салат из дайкона с морковью и майонезом готовится легко, справится и ребёнок. Дайте салату настояться - овощи дадут сок и салат будет ещё вкуснее.
Салат с пекинской капустой, колбасой и сухариками
Простой салатик из пекинской капусты, колбасы и сухариков исчезнет со стола в первую очередь. Салат получается легким за счет капусты, пикантный и сытный за счет полукопченой колбасы, а поджаренные на сливочном масле сухарики придают приятный хруст. Салат лучше готовить перед самой подачей на стол, чтобы ингредиенты оставались хрустящими.