Салат «Бакинский» с говядиной и гранатом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Очень вкусный, яркий мясной салат, который можно подать на праздничный стол. Вареная говядина, зерна граната, маринованный лук и кинза - все продукты прекрасно сочетаются между собой по вкусу.»
Приготовление
- из 9
Подготовьте продукты для салата «Бакинский» с говядиной и гранатом. Кусок говядины отварите в подсоленной воде до готовности. Готовое мясо выньте из бульона и полностью охладите.
- из 9
Лук для салата нужно замариновать. Очищенный лук нарежьте перьями, сложите в небольшую мисочку, добавьте сахар и соль, залейте водой и яблочным уксусом. Оставьте лук на 10-15 минут.
- из 9
Охлажденную вареную говядину нарежьте небольшими кусочками поперек волокон.
- из 9
Гранат вымойте, разрежьте и извлеките зерна.
- Реклама
- из 9
В миску с говядиной положите зерна граната и маринованный лук.
- из 9
Пучок кинзы вымойте, обсушите и нарежьте, добавьте майонез, посолите и посыпьте черным молотым перцем.
- из 9
Аккуратно перемешайте.
- из 9
Салат «Бакинский» с говядиной и гранатом готов. Сразу подавайте его к столу.
- Реклама
- из 9
Вкусно, свежо, пикантно и сытно. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты →
Салат с индейкой и кукурузой
Соединим нарезанное отварное филе индейки, консервированную кукурузу, кунжут, свежие огурчики. Все это перемешаем, добавив пикантную, чуть остренькую салатную заправку - получается очень вкусный, диетический салат, который отлично будет смотреться как на праздничном столе, так и на повседневном трапезном.
Салат с индейкой и фасолью
Удачное сочетание вкусов отварной индейки и консервированной фасоли позволит подать этот салатик как праздничный, но в то же время можно готовить этот салат и как повседневное блюдо из-за простоты в приготовлении. Сначала отварим филе индейки, а затем, нарезав его кусочками, соединим и перемешаем с остальными ингредиентами, также нарезанными по желанию.
Салат с тунцом и хрустящей чечевицей
Легкий салат с тунцом. Подойдёт на ужин или для праздничного стола. Интересная фишка с хрустящей чечевицей. Жареного тунца можно заменить консервированным. Зелень берите любую на ваш вкус.
Салат «Нежность» с колбасой
Очень вкусный и несложный в приготовлении салатик «Нежность» с вареной колбасой. Делается салат за считанные минуты - нужно нарезать все продукты одинаковыми мелкими кубиками или соломкой и заправить сметаной.
Салат из моркови как в столовой
В столовых раньше часто готовили простейший салат из моркови с уксусно-горчичной заправкой. Хочу поделиться с вами этим простейшим рецептом. Вся прелесть этого салата в том, что он не теряет своего вида несколько дней в холодильнике, отлично переносит транспортировку и очень бюджетный. Готовится он без чеснока, поэтому его можно брать с собой на работу и включать в меню детей. При желании столовый уксус можно заменить яблочным уксусом или лимонным соком.
Салат «Сытный»
Для разнообразия предлагаю приготовить простой и сытный салат, который вполне может заменить полноценный прием пищи. Съешь такой - и пол дня сыт. Но несмотря на это, здесь присутствуют летние свежие овощи и зелень. При желании майонез можно заменить растительным маслом, но тогда нужно добавить в заправку лимонный сок и немного горчицы. Салат можно эффектно подать и на праздничный стол.