Салат «Красный дракон»
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Честно скажу, что этот салат произвел впечатление на меня и моих домашних, все в один голос сказали, что сочетание продуктов в нем идеальное. На первый взгляд все ингредиенты в салате обычные, но готовое блюдо получается действительно очень удачным и полезным, уверенно рекомендую его приготовить даже тем, кто на дух не переносит сырую свеклу. Если свинину вы не едите, думаю, ее легко можно заменить на курицу или говядину.»
Приготовление
- из 8
Для приготовления салата «Красный дракон» возьмите все необходимые продукты по списку к рецепту. Лук, морковь и маленькую сладкую свеклу почистите, помойте вместе с зеленью, перцем и свининой.
- из 8
Переложите мясо в сотейник, отварите его до готовности в чуть подсоленной воде. Небольшие куски обычно готовы после 35-40 минут.
- из 8
Нарежьте луковицу полукольцами, обжарьте пару минут до мягкости.
- из 8
Свеклу и морковь натрите на специальной терке тонкой соломкой, болгарский перец постарайтесь нарезать тоже тонко. Сложите овощи в глубокую миску.
- Реклама
- из 8
Свинину нарежьте тонким брусочком, порубите чеснок, добавьте острый перец по вкусу и обжаренный лук.
- из 8
Влейте соевый соус, винный уксус, оливковое масло, добавьте нарубленную зелень и перец молотый.
- из 8
Перемешайте салат, попробуйте на вкус, можно подсыпать немного морской соли. Оставьте салат на несколько минут настояться, дайте пропитаться всем овощам и мясу заправкой.
- из 8
Салат «Красный дракон» готов. Переложите его на большое плоское блюдо и подавайте на стол.
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты →
Салат с креветками, кальмарами и авокадо
Легкий, полезный, в меру калорийный за счет авокадо и оливкового масла салат понравится всем любителям правильного и полезного питания. Салат можно смело подать на праздничный стол, на новогодние и рождественские застолья он всегда уходит на "ура".
Салат с крабовыми палочками, креветками и ананасами
Оригинальный салат с морепродуктами, который готовится очень просто и быстро. Практически всё нужно только нарезать и вкусный салат готов. Ингредиенты гармоничны, блюдо получается очень сочным. Такой салат будет отлично смотреться как на праздничном столе, так и на повседневном.
Салат «Дракон»
Предлагаю рецепт вкусного, сытного и достаточно калорийного салата в азиатском стиле, который можно подавать как в теплом, так и в холодном виде. Мясо для салата можно взять любое - говядину, свинину, индейку и т.д., но поскольку куриное филе готовится быстрее всего, то именно его мы и будем использовать.
Салат с сердцем свиным и корейской морковью
Салаты с отварным свиным сердцем пользуются большой популярностью во многих семьях, их готовят не только на обед, но и на праздничный стол. Этот базовый вариант салата с сердцем и корейской морковью в наших краях встречается достаточно часто на домашних праздниках. Иногда в него добавляют свежий или маринованный огурчик, иногда - маринованные или жареные шампиньоны, встречаются даже чернослив и жареный картофель. Все варианты отличные, сытные, калорийные и очень вкусные.
Салат с корейской морковью, фасолью и курицей
Красочный салат с фасолью можно подать даже на праздничный стол. Допустимо заменить зеленый лук красным или маринованным репчатым. Многие добавляют блюду сытности за счет сухариков или поджаренных гренок. Если вы не против, то можете добавить их и вы. Фасоль используйте консервированную или заранее отварите. Курицу так же, как и фасоль, заранее отварите или запеките и остудите. По желанию можно спрессовать в майонез зубчик чеснока и оставить соус на 1 час в холодильнике для пропитывания чесночным ароматом.
Теплый салат с авокадо и креветками
Для любителей салатов с морепродуктами предлагаю очень интересный салат с креветками, авокадо и обжаренными овощами. Салат подается в теплом виде, он достаточно калорийный, вкусный и полезный. Если вы не против углеводов, тогда можете добавить кускус или киноа, они просто отлично сюда вписываются, а салат с ними будет дольше оставаться теплым.