Салат с корейской морковью, фасолью и курицей
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Красочный салат с фасолью можно подать даже на праздничный стол. Допустимо заменить зеленый лук красным или маринованным репчатым. Многие добавляют блюду сытности за счет сухариков или поджаренных гренок. Если вы не против, то можете добавить их и вы. Фасоль используйте консервированную или заранее отварите. Курицу так же, как и фасоль, заранее отварите или запеките и остудите. По желанию можно спрессовать в майонез зубчик чеснока и оставить соус на 1 час в холодильнике для пропитывания чесночным ароматом.»
Приготовление
- из 6
Возьмите ингредиенты для приготовления вкусного салата с корейской морковью, фасолью и курицей.
- из 6
Фасоль выложите в глубокую емкость, удаляя с нее лишнюю жидкость или маринад.
- из 6
Добавьте туда же морковь по-корейски. Кстати, такую закуску вы очень просто можете приготовить в домашних условиях сами, но только это нужно сделать заранее, чтобы она успела остыть. Для этого очищенную и промытую морковь натрите на терке для моркови по-корейски, обжарьте ровно 1 минуту в горячем растительном масле на сковороде, всыпав немного приправы для такой закуски. Остроту приправы выбирайте по своему вкусу.
- из 6
С куриного филе снимите кожу или запеченную корочку и нарежьте его кубиками или небольшими кусочками. Добавьте в емкость к остальным продуктам. Промойте стебли зеленого лука и измельчите. По желанию можно добавить и другую пряную зелень: петрушку, укроп, кинзу. Добавьте лук в емкость.
- Реклама
- из 6
Выложите майонез любой жирности либо замените его чесночным соусом, «Тартаром», «Айоли» и т.д. Посолите и поперчите блюдо, аккуратно все перемешайте вилкой, чтобы морковь равномерно распределилась.
- из 6
Выложите салат с корейской морковью, фасолью и курицей на блюдо или на тарелки, в пиалы и подайте к столу, украсив свежей зеленью.
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты →
Салат с ветчиной, грибами и корейской морковью
Такой оригинальный салат украсит любой стол. Он получается ярким, вкусным и достаточно сытным. Все ингредиенты доступные и отлично сочетаются между собой, а морковь по-корейски придает салату пикантный вкус.
Салат с говядиной, грибами и корейской морковью
Вкусный мясной салат с грибами и морковью по-корейски можно подать даже на праздничный стол. Если вы больше любите майонезные заправки, то замените сметану майонезом любой жирности или чесночным соусом. Морковь по-корейски приобретите в супермаркете или приготовьте в домашних условиях. Говядину заранее запеките или отварите и остудите. Чтобы салат не «поплыл», обязательно нарезку соленых огурцов оставьте на 5 минут - она выделит рассол, который нужно будет слить. Вместо квашеных огурцов можно использовать маринованные, но с них все равно нужно будет слить выделившийся маринад.
Салат «Красный дракон»
Честно скажу, что этот салат произвел впечатление на меня и моих домашних, все в один голос сказали, что сочетание продуктов в нем идеальное. На первый взгляд все ингредиенты в салате обычные, но готовое блюдо получается действительно очень удачным и полезным, уверенно рекомендую его приготовить даже тем, кто на дух не переносит сырую свеклу. Если свинину вы не едите, думаю, ее легко можно заменить на курицу или говядину.
Салат с креветками, кальмарами и авокадо
Легкий, полезный, в меру калорийный за счет авокадо и оливкового масла салат понравится всем любителям правильного и полезного питания. Салат можно смело подать на праздничный стол, на новогодние и рождественские застолья он всегда уходит на "ура".
Салат с крабовыми палочками, креветками и ананасами
Оригинальный салат с морепродуктами, который готовится очень просто и быстро. Практически всё нужно только нарезать и вкусный салат готов. Ингредиенты гармоничны, блюдо получается очень сочным. Такой салат будет отлично смотреться как на праздничном столе, так и на повседневном.
Салат «Дракон»
Предлагаю рецепт вкусного, сытного и достаточно калорийного салата в азиатском стиле, который можно подавать как в теплом, так и в холодном виде. Мясо для салата можно взять любое - говядину, свинину, индейку и т.д., но поскольку куриное филе готовится быстрее всего, то именно его мы и будем использовать.