Салат по-строгановски
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Друзья, я продолжаю пробовать на вкус разные салаты, ну и, конечно же, спешу к вам с рецептом салата по-строгановски. Этот салат я пробовала в гостях, тогда даже не знала, как он называется. Салат мне очень понравился: вкус незаезженный, состав отменный, можно кушать и не переживать за лишние килограммы, если, конечно, сметану использовать с низкой жирностью. Наверняка салат порадует тех, кто не приемлет майонезные заправки. Строгановский салат с говядиной однозначно может занять достойное место на вашем праздничном столе, рекомендую.»
Приготовление
- из 8
Итак, для начала подготовьте все нужные продукты для приготовления салата по-строгановски.
Заранее отварите говядину в подсоленной воде на умеренном огне под крышкой до готовности, примерно минут 40, время зависит от части мяса.
- из 8
Приготовьте заправку из сметаны, хрена, сока лимона, по желанию посолите и поперчите.
- из 8
Выложите в салатник грибы, у меня - маринованные шампиньоны, но мне кажется, вкуснее будет с опятами.
- из 8
Говядину остудите и нарежьте соломкой.
- Реклама
- из 8
Выложите мясо в салатник.
- из 8
Перец вымойте, обсушите, удалите семена, нарежьте соломкой.
- из 8
Лук промойте, обсушите и мелко нарежьте, выложите в салатник, заправьте сметанной заправкой, по желанию подсолите и перемешайте.
Совет! Заправляйте салат перед подачей.
- из 8
Вкусный, легкий салат по-строгановски готов.
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты →
Салат с балыком, свеклой и гранатом
Сочный и вкусный салат с гранатом можно создать из подручных продуктов буквально за 15-20 минут, предварительно отварив и остудив свеклу.
Огуречный салат с яйцами и консервированным горошком
Очень вкусный повседневный салат.
Салат с кукурузой и солеными огурцами
Быстрый в приготовлении салат их докторской колбасы, яиц, маринованных огурцов и консервированной кукурузы.
Салат «Смак»
Любимый многими сочный салат из свежих помидоров, сыра и сухариков!
Салат «Москва»
Вкусный, простой салат «Москва» с грибами, курицей и болгарским перцем, для праздничного стола.
Салат с копченым языком и овощами
Копченый говяжий язык - невероятно вкусный деликатес. Из него можно приготовить огромное количество удачных закусок. Мне очень нравится добавлять язык в салаты, на мой взгляд, это самое удачное блюдо с ним. Салат с копченым языком и овощами получается сочным, сытным, вкусным, при этом легким.