Салат с креветками, авокадо и ананасом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Салат без лишних продуктов, все ингредиенты между собой хорошо сочетаются и в то же время контрастируют друг с другом. Такой салат станет ярким украшением любого стола. Салат можно подать традиционно в салатнице или в небольших песочных корзиночках, в лодочке из листа салата. Вариант подачи можно подобрать простой или более нарядный, в зависимости от случая.»
Приготовление
- из 9
Возьмём необходимые ингредиенты для приготовления салата с креветками, авокадо и ананасом.
- из 9
Ананас у меня - крупными кусочками, поэтому нарезаю его мельче. Креветки (отваренные, очищенные) тоже режем на небольшие кубики.
- из 9
Авокадо разрежем вдоль, удалим косточку, очистим от шкурки. Мякоть авокадо нарезать на кубики. Стараемся нарезать ингредиенты кусочками примерно одного размера.
- из 9
Соединяем все ингредиенты, поливаем лимонным соком, солим и перчим.
- Реклама
- из 9
Заправляем салат небольшим количеством майонеза, перемешиваем.
- из 9
В салат добавляем микро-зелень (или мелко рубленную зелень), перемешиваем.
- из 9
Салат с креветками, авокадо и ананасом можно подать в тарталетках, украсить креветкой и микро-зеленью, так салат будет выглядеть более празднично.
- из 9
Салат с креветками, авокадо и консервированным ананасом готов!
- Реклама
- из 9
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты →
Салат с колбасой, кукурузой и морковью по-корейски
Предлагаю приготовить еще один салат с морковью по-корейски. Известные сочетания, простые продукты будут уместны для повседневного и праздничного стола. Салат универсален, позволяет вводить в него новые ингредиенты, в зависимости от того, хотите ли вы насытиться или просто вам нужен аккомпанемент к гарниру. Заправить салат можно как майонезом, так и растительным маслом - выбирайте на свой вкус.
Салат с курицей, грибами и свеклой
Вкусный, сытный, достаточно калорийный салат из курицы со свеклой можно приготовить как на семейный обед, так и на праздничный стол поставить. При желании в него можно добавить свежий чеснок, если любите его вкус и аромат, также сюда отлично подходят слегка обжаренные грецкие орехи.
Салат с копченым окунем горячего копчения
Очень легко и просто создать яркий салат с окунем горячего копчения. Эта рыба не слишком жирная, но очень вкусная. Вы можете миксовать любые овощи, заменяя ими присутствующие или дополняя их: помидоры, огурцы, стеблевой сельдерей. Тем, кто не любит горький привкус лука, посоветую замариновать его нарезку в яблочном уксусе либо обдать кипятком - горечь уйдет. Вместо листового салата допустимо использовать свежий шпинат, рукколу и т.д.
Салат «Фасолинка» с корейской морковью и колбасой
Предлагаю приготовить простой и сытный салат "Фасолинка" с корейской морковью и колбасой. При наличии готовой фасоли такой салат готовится довольно быстро. Можно также использовать консервированную фасоль. Корейскую морковь можно приготовить заранее в домашних условиях или купить готовую в отделах солений и маринадов. Колбасу можно использовать как варёную, так и копчёную. С копчёной вкус салата будет более ярким, но и с варёной колбасой получается очень вкусно.
Теплый салат с авокадо и креветками
Для любителей салатов с морепродуктами предлагаю очень интересный салат с креветками, авокадо и обжаренными овощами. Салат подается в теплом виде, он достаточно калорийный, вкусный и полезный. Если вы не против углеводов, тогда можете добавить кускус или киноа, они просто отлично сюда вписываются, а салат с ними будет дольше оставаться теплым.
Салат с сердцем свиным и корейской морковью
Салаты с отварным свиным сердцем пользуются большой популярностью во многих семьях, их готовят не только на обед, но и на праздничный стол. Этот базовый вариант салата с сердцем и корейской морковью в наших краях встречается достаточно часто на домашних праздниках. Иногда в него добавляют свежий или маринованный огурчик, иногда - маринованные или жареные шампиньоны, встречаются даже чернослив и жареный картофель. Все варианты отличные, сытные, калорийные и очень вкусные.