Салат с тунцом и моцареллой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Салат с консервированным тунцом, который сегодня предлагаю приготовить, выступает как самостоятельное блюдо, едят его итальянцы или гурманы на обед или ужин. Этот салат достаточно легкий, но в то же время сытный! Он отлично впишется в диетическое меню.»
Приготовление
- из 6
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата с тунцом и моцареллой.
Салат "Айсберг" можно заменить на любой другой салат, идеально подойдет рукола. Для заправки салата возьмите качественное оливковое масло Extra Virgin.
- из 6
Приготовьте заправку: оливковое масло Extra Virgin смешайте с соком лимона, сушеным орегано, солью и черным молотым перцем по вкусу.
- из 6
На тарелку порвите салат, полейте половиной от общей нормы заправки. Красный лук нарежьте тонкими колечками и тоже выложите на салат. Перемешайте слегка листья салата с заправкой, чтобы она хорошо распределилась.
- из 6
К салату добавьте мелко нарезанный сладкий перец, консервированную кукурузу и свежие огурцы, нарезанные на небольшие кусочки.
- Реклама
- из 6
Помидорки черри и шарики моцареллы разрежьте пополам, разложите на салат.
- из 6
Добавьте кусочки тунца (без масла) и полейте оставшейся заправкой.
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты →
Салат с капустой, курицей и сыром
Предлагаю приготовить весенний салат из капусты и куриного филе. Этот салат лучше готовить из молодой капусты - она сочнее и мягче, но если готовить из капусты зимних сортов, то в этом случае ее следует хорошенько руками пожать, чтобы она стала более мягкой. Для сытности и вкуса в салат добавляются сыр и кукуруза, поэтому выберите тот сыр, который вам нравится по вкусу. Заправить салат можно, как я, сметаной или майонезом. Салат из капусты с куриным филе и сыром прекрасно подойдет в качестве самостоятельного блюда на ужин или на обед. Вкусно, просто, быстро и полезно!
Теплый салат с фалафелем и хумусом
Фалафель с хумусом – самое фантастическое блюдо из всех! Я смело могу сказать: это одно из моих любимых блюд! Это настоящий вегетарианский фастфуд, который при этом очень вкусный и питательный. На самом деле готовится такой салат совсем не сложно, тем более если у вас есть готовые фалафель и хумус. В этом случае вам понадобится всего лишь разогреть фалафель, питу и собрать салат. Овощная "подушка" может быть как из обжаренных овощей, так и из свежих. Я использовала свежие. Салат может заменить полноценный ужин или обед.
Салат с запеченными баклажанами и свежими помидорами с сыром Фета
Хочу поделиться с вами рецептом салата, который уже на протяжении нескольких лет готовлю в летнее время, особенно в сезон созревания баклажанов. Этот рецепт мне давно попался на просторах интернета в исполнении шеф-повара. Попробовала приготовить его дома и готовлю теперь постоянно. Понравился этот рецепт за простоту, доступность, интересную подачу и вкус. Его можно готовить хоть каждый день — и не надоест.
Салат «Цезарь» с говядиной
Предлагаю приготовить еще один домашний вариант салата «Цезарь» - с говядиной. Для обжарки лучше всего взять мягкую часть туши, предпочтительнее - вырезку, но у нас говядину продают качественную и можно брать любую часть. Конечно, в домашнем варианте приготовления не возбраняется немного отступить от канонов и, например, анчоусы заменить вустерским соусом, а майонез взять уже готовый, магазинный, если опасаетесь сырых желтков.
Салат из говядины с маринованными грибами и свежими огурцами
По сути этот салат - прям вполне себе самостоятельное блюдо, ну, собственно, как и все мясные салаты - их можно есть как основное блюдо, а не как салат. Вкусно, очень сытно! Маринованные грибы придадут блюду пикантности, а свежие огурцы - лёгкости. Заправить салат можно не только майонезом, но и сметаной или йогуртом, а вот с маслом этот салат не так вкусен.
Салат «Цезарь» со свининой
Популярный салат «Цезарь» можно приготовить и в домашних условиях, например, со свининой! Блюдо получится очень красочным и сытным. Я рекомендую использовать свиную вырезку или шею, но вы можете внести и свои правки, кулинарные фантазии. Соус для «Цезаря» я приобрела в супермаркете, но вы можете его приготовить и сами. Впрочем, так же, как и поджарить сухарики из белого хлеба.