Салат «Жигули»

Приготовление

1. 1

   из 7 Готово

   Салат «Жигули» состоит из продуктов, которые прекрасно гармонируют между собой. Можно использовать лук-шалот или замариновать обычный репчатый лук. Также лук можно просто ошпарить кипятком. Заправить салат можно сметаной средней жирности, майонезом (магазинным или домашним). Свинину можно пожарить или сварить в бульоне со специями и пряностями. Лучше не использовать слишком жирное мясо, так как салат подается охлажденным.

   Подготовьте все необходимые ингредиенты.

   
2. 2

   из 7 Готово

   Замариновать репчатый лук очень просто. Очищенную луковицу нарежьте соломкой или четверть-кольцами. Сложите лук в пиалу, добавьте сахар и натуральный яблочный уксус. Перемешайте и помните руками лук, оставьте на 15 минут.

   
3. 3

   из 7 Готово

   В салатник положите консервированную кукурузу. Маринованный лук промойте от излишков сахара и уксуса, отожмите и положите в салатник.

   
4. 4

   из 7 Готово

   Вареную или жареную свинину нарежьте соломкой и отправьте к остальным продуктам.

   
5. Реклама
6. 5

   из 7 Готово

   Заправьте салат сметаной, добавьте соль и специи по вкусу. Все перемешайте.

   
7. 6

   из 7 Готово

   Хлеб нарежьте кубиками и обжаривайте на растительном масле в течение 2-3 минут, помешивая. Порцию салата положите в пиалу, добавьте сухарики и свежую зелень.

   
8. 7

   из 7 Готово

   Приятного аппетита!