Шашлык из шампиньонов в духовке

Приготовление

1. 1

   из 6 Готово

   Приготовленный в духовке шашлык из шампиньонов - одно из очень любимых блюд в моей семье. Благо шампиньоны сейчас продаются круглый год и приготовить их в виде шашлычков можно в любой момент, когда захочется. Подавать такие шашлычки можно как горячую закуску или как самостоятельное блюдо, а можно как гарнир к мясным или рыбным блюдам.

   Для приготовления шашлыков из шампиньонов в духовке подготовьте продукты по списку. Лук почистите, помойте.

   
2. 2

   из 6 Готово

   Грибы зачистите жесткой кухонной губкой, сложите в глубокую посуду, добавьте сметану, горчицу, соевый соус, перец, лимонный сок и ароматные травы. При желании можно добавить немного морской соли.

   
3. 3

   из 6 Готово

   Нарежьте лук кольцами, добавьте к грибам. Перемешайте грибы, чтобы они были полностью покрыты маринадом, оставьте мариноваться минут на 10.

   
4. 4

   из 6 Готово

   В это время нарежьте бекон как вам удобно, мне нравится небольшими полосками.

   
5. Реклама
6. 5

   из 6 Готово

   Шпажки смочите в воде, дальше нужно нанизать на них грибы, чередуя с луком и беконом. Запекайте шашлык из шампиньонов в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, под верхним грилем 15-20 минут.

   
7. 6

   из 6 Готово

   Горячие, сочные и очень вкусные шашлычки из шампиньонов готовы.