Кофейный смузи с хурмой

Приготовление

1. 1

   из 8 Готово

   Возможно, сочетание покажется необычным, но сладкая хурма хорошо сочетается с кофейной горчинкой. По крепости кофе может быть как эспрессо, так и стандартный американо. Кофе необязательно варить специально для приготовления смузи. Остался кофе от утреннего завтрака? Отлично, значит, будет кофейный смузи с хурмой!

   Кофейный смузи с хурмой можно отнести к десертному, и даже изысканному, напитку для гурманов.

   Подготовим ингредиенты. Кофе может понадобиться больше или меньше, в зависимости от размера хурмы. Отруби, помимо их полезных свойств, дают еще и густоту смузи, причем чем дольше стоит напиток в холодильнике, тем гуще он становится. Карамельный сироп можно заменить на вареную сгущенку или домашнюю жидкую карамель.

   
2. 2

   из 8 Готово

   Пока кофе горячий, отольем нужное количество в мисочку и добавим корицу, пусть аромат пряности раскроется. Отставим кофе с корицей в сторону, чтобы ароматная основа для смузи немного остыла.

   
3. 3

   из 8 Готово

   Займемся хурмой: снимем с плодов тонкую кожицу, если есть косточки - удалим их.

   
4. 4

   из 8 Готово

   Переложим сочную мякоть хурмы в чашу блендера.

   
5. Реклама
6. 5

   из 8 Готово

   Добавим карамельный соус и отруби.

   
7. 6

   из 8 Готово

   Вольем кофе, закроем блендер крышкой и взобьем до получения однородного напитка.

   
8. 7

   из 8 Готово

   Попробуем напиток. Если он оказался слишком густым - добавим еще кофе, если мало сладости - добавим еще карамельного сиропа.

   Разольем кофейный смузи с хурмой по порционным баночкам и поставим в холодильник, чтобы охладить напиток. Затем подадим его, украсив веточкой мяты или зернышком кофе.

   
9. 8

   из 8 Готово

   Приятного аппетита!