Диетический соус для макарон (ПП)
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Томатный соус станет отличным дополнением к макаронам любого вида. Помидоры выбирайте плотные мясистые, а в зимнее время можно взять помидоры в собственном соку. У них очень насыщенный вкус и аромат.»
Приготовление
- из 7
Чтобы приготовить диетический соус для макарон (ПП), соберите необходимые ингредиенты. Помидоры выловите из банки. Чем меньше возьмете жидкости, тем быстрее соус приготовится.
- из 7
Лук очистите и мелко нарежьте. Чтобы не слезились глаза, ополосните очищенный лук в холодной воде.
- из 7
Сковороду разогрейте до горячего состояния и налейте на неё оливковое масло. Обжарьте лук 2-3 минуты на небольшом огне, до прозрачности.
- из 7
Помидоры измельчите и выложите в сковороду. Перемешайте.
- Реклама
- из 7
Добавьте для аромата лавровый лист. По вкусу подсыпьте соль, специи и сушеные травы. Добавьте измельченный чеснок. Потушите все вместе еще 5-15 минут. Ориентируйтесь по густоте соуса.
- из 7
Готовый диетический соус для макарон немного остудите и подавайте к столу. Приятного аппетита!
- из 7
Похожие рецепты
Все рецепты: Соусы →
Диетический соус из сметаны
У этого соуса очень насыщенный и пикантный вкус. В рамках диеты такой соус вы можете использовать как заправку для овощных салатов, подать к отварным овощам или куриной грудке.
Сливочный соус с сыром дор блю
Приготовим вкуснейший сливочный соус с добавлением сыра Дор блю. Этот изысканный соус для настоящих гурманов. Вкусный, нежный, с пикантными нотками и отличной текстурой. Он изменит вкус привычных блюд, будь то рыба, птица или мясо. Его также можно использовать как заправку к салатам из свежих овощей. Если любите сыр с плесенью, этот рецепт для вас.
Диетический соус бешамель (ПП)
Соус "Бешамель" - это базовый белый соус на основе молока и сливочного масла. Применяется, как правило, для приготовления лазаньи, суфле, а также его подают ко многим мясным и рыбным блюдам, к любым видам пасты. Отличие диетического соуса от классического - это прежде всего замена сливочного масла на оливковое, а также жирное молоко или сливки заменяют на нежирное или куриный (овощной) бульон.
Заправка (соус) для салата Цезарь с каперсами
Заправка для салата Цезарь - обязательная составляющая, без нее Цезарь не Цезарь. Часто в салате используется классический соус, который готовится на основе яиц. Я же хочу поделиться своим рецептом соуса для салата, с добавлением каперсов, но без яиц.
Диетический соус для курицы
Легкий, ароматный соус для блюд из курицы. Мне нравится брать напополам сметану и йогурт, но можно взять и что-то одно. Огурец может быть как свежий, так и маринованный.
Диетический соус для котлет
Вкусный и насыщенный соус для тех случаев, когда вы на диете. Поскольку соус готовится вместе с котлетами, то заодно покажу вам вариант диетических котлет из куриного фарша. С таким соусом любые диетические котлеты будут нескучными!