Горчично-соевый соус
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Горчично-соевый соус приготовить проще простого. Нужно просто смешать все ингредиенты и соус готов. Таким соусом хорошо мариновать мясо или курицу, овощи перед запеканием, а также использовать как заправку для легких овощных салатов.»
Приготовление
- из 7
Продукты для приготовления горчично-соевого соуса - перед вами. Вместо зернистой можно взять острую русскую горчицу. Только для приготовления соуса количество ее будет гораздо меньше.
- из 7
Налейте в небольшую мисочку соевый соус.
- из 7
Добавьте мед. Перемешайте, чтобы мед полностью растворился в соусе. Если мед засахаренный, можете разогреть его в микроволновке.
- из 7
Выжмите из лимона сок, добавьте его к соусу.
- Реклама
- из 7
Положите горчицу.
- из 7
Посыпьте черным молотым перцем и еще раз тщательно перемешайте все ингредиенты. Соус готов.
- из 7
Используйте горчично-соевый соус по назначению и ваши блюда приобретут новый яркий вкус.
Похожие рецепты
Все рецепты: Соусы →
Сметанно-горчичный соус
В этом соусе отлично сочетаются нежная сметана и острая горчица. Соус подойдет для заправки салатов, к мясу и рыбе, для запекания курицы, да и просто с кусочком хлеба будет тоже очень вкусно.
Подлива из кролика
Мясо кролика очень вкусное и диетическое, оно превосходно подходит для приготовления лёгкого ужина. Для подливы лучше всего взять мясистые кусочки и обрезать с косточки всю мякоть. Мне нравится готовить подливку из кролика без моркови и ярких специй, но если вы любите иначе, то можно дополнить мой рецепт по своему вкусу. По классике, к подливе можно взять любой гарнир, нам очень нравится булгур.
Соус для отварного картофеля
Очень простой и вкусный соус к отварной картошке. Готовится он из самых обычных продуктов и просто моментально. Пока варится картошка, вы уже приготовите соус. Сметану берите не менее 20%, тогда соус будет вкуснее.
Апельсиново-горчичный соус
В апельсинового-горчичном соусе сочетаются все вкусы. В нем есть и сладость, и острота, и соль, и небольшая горчинка. Соус можно использовать и как заправку для салатов, и как маринад для курицы, мяса.
Майонезно-горчичный соус
Соус достаточно универсален и подходит к любым мясным закускам (и не только), овощам и чипсам. С ним можно сделать вкуснейшие бутерброды, заправить салат, а любой обед или ужин он может сделать чуточку ярче и интереснее. Хранить такой соус лучше в закрытой баночке. По срокам точно не сориентирую, так как у меня он не задерживается и делаю я его по мере необходимости. Чего и вам рекомендую, ведь готовится он супер быстро и просто.