Сливочная подлива из курицы
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Сливочная подлива из куриного филе с грибами понравится детям и взрослым, сочетается с любым гарниром.»
Приготовление
- из 8
Подлива из курицы со сливками – прекрасное блюдо на каждый день – мороки мало, вкус изумительный, преобладает нежность и сливочный оттенок. Мне такие варианты блюд очень нравятся. Конечно, порой хочется чего-то яркого и острого, пикантного, но и такие «спокойные» блюда должны занимать свое место в повседневном рационе. Сливочная подлива из курицы подойдет абсолютно к любому гарниру, будь то каши, блюда из картофеля, макароны и т.д. Для рецепта можно использовать не только филе, но и другие части курицы. Что же, если вы - любитель подобных блюд, присоединяйтесь!
Подготовить все продукты по списку.
- из 8
Очистить крупную луковицу, ополоснуть и просушить. Лук нарезать кубиками небольшого размера.
- из 8
В сковороде прогреть растительное масло, бросить нарезку лука, подрумянить буквально пару минут, чтобы лук стал золотистого цвета.
- из 8
Шампиньоны вымыть и просушить, нарезать средними по размеру кусочками. Добавить в сковороду грибы, жарить с луком еще 2-3 минуты.
- Реклама
- из 8
Тем временем ополоснуть куриное филе, просушить и нарезать небольшими кусочками.
- из 8
Добавить филе в сковороду, к поджаренным грибам, поджарить курицу пару минут и влить порцию сливок. Соль и перец добавлять по своему вкусу. Перемешать все и прикрыть сковороду крышкой. Томить подливу на небольшом огне примерно 12 минут. Спустя время снять пробу, довести вкус до желаемого и подавать сливочную подливу из курицы к столу.
- из 8
Приятного вам аппетита!
- из 8
Похожие рецепты
Все рецепты: Соусы →
Томатная подлива из курицы
Вкуснейшая подливка из куриного филе с томатной пастой подходит для любого гарнира.
Сливочно-шпинатный соус
Нежный, со сливочным вкусом соус непременно вам понравится.
Подлива из курицы со стручковой фасолью
Вкусная, сочная и ароматная курица со стручковой фасолью - отличный вариант быстрого ужина!
Соус из айвы к мясу
Соус из айвы к мясу - ароматная и пикантная добавка, без которой вкус приготовленного блюда покажется вам не таким ярким!
Подлива из томатной пасты
Простая подлива из томатной пасты – универсальное, легкое в приготовлении и всеми любимое блюдо из доступных ингредиентов, рецепт которого должен быть в арсенале у каждого кулинара. Приготовленная на воде, с добавлением небольшого количества муки и самых простых специй, подливка из томатной пасты обладает очень аппетитным вкусом, проста в приготовлении и готова к подаче к столу в считанные минуты.
Соус сальса верде
Простой в приготовлении, ароматный и пикантный соус - сальса верде.