Соус для шаурмы «Чесночный»
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Один из вариантов вкусного чесночного соуса для шаурмы в домашних условиях.»
Приготовление
- из 9
Многим из нас полюбилось блюдо восточной кухни под названием "шаверма" или "шаурма". Не менее вкусной она получается, если ее не покупать, а готовить дома самостоятельно. Для приготовления шаурмы в домашних условиях потребуется в том числе соус. Один из вариантов приготовления которого мы рассмотрим сегодня.
Чтобы сделать вкусный чесночный соус для шаурмы в домашних условиях, подготовим продукты по списку.
- из 9
Возьмем в равных частях сметану и майонез.
- из 9
Смешаем их.
- из 9
Добавим специи и соль.
- Реклама
- из 9
Пропустим через давилку чеснок.
- из 9
Порежем мелко зелень и все хорошо перемешаем.
- из 9
Вкуснейший чесночный соус для шаурмы готов.
- из 9
Можно приступать к приготовлению шаурмы)
- Реклама
- из 9
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Соусы →
Томатный соус в мультиварке
Приготовленный в мультиварке томатный соус можно использовать по-разному, в том числе и для смазывания пиццы...
Соус Чимичурри
Соус Чимичурри – пикантный яркий латиноамериканский соус из свежей зелени, с добавлением чеснока, оливкового масла и специй. Такой соус традиционно подают к пирожкам Эмпанадас, но также он отлично подходит к мясу, мясным блюдам и овощам, приготовленным на гриле. Основу соуса составляют: петрушка, чеснок, оливковое масло, уксус и орегано. В зависимости от региона приготовления и личной фантазии кулинара, дополнительно могут добавляться различные приправы и специи — кинза, кумин, лавровый лист, перец чили, тимьян, лимон, лайм, мята. Список можно продолжать почти бесконечно, но мне очень понравился простой вариант соуса Гордона Рамзи, которым я и хочу с вами поделиться. Минимальное отступление от базовой основы соуса - и отличный результат! Соус Чимичурри можно приготовить за несколько минут, пока на гриле обжаривается мясо или подрумяниваются в духовке пирожки Эмпанадас. Попробуйте!
Сладкий соус из алычи
Сладкие соусы - очень вкусное дополнение к различной выпечке, а также к изделиям из теста. В разгар созревания различных фруктов и ягод непременно необходимо этим воспользоваться! Особенно ароматным получается соус из желтой сливы, именуемой в народе "алыча" или "марабелька". Сам по себе фрукт - кисловатый со слегка выраженным сладким привкусом, однако он неимоверно ароматно раскрывается в дуэте с сахарным песком. Кстати, сладкий соус из алычи можно даже закатать на зиму в виде варенья или джема, если его после пюрирования еще немного протомить на огне, но при этом следует помнить, что желтая слива - очень капризна и должна быть переработана сразу же после сбора. Иначе ее поверхность начинает темнеть, и слива теряет свой яркий аппетитный желтый цвет.
