Соус с хреном и сметаной
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Вам надоели стандартные соусы, такие как майонез или кетчуп? Предлагаю рецепт соуса с хреном и сметаной, без термической обработки.»
Приготовление
- из 5
Любителям пикантных соусов предлагаю обратить внимание на простейший рецепт приготовления соуса с хреном и сметаной. Этот острый соус прекрасно подойдет к холодным блюдам из мяса, дополнит и оттенит их вкус. Для того чтобы приготовить соус, потребуется 10-15 минут времени и минимальный набор продуктов: сметана, корень хрена, укроп и соль. Меняя количество хрена или сметаны, вы можете сделать соус менее или более острым.
Подготовим продукты по списку и приступим.
- из 5
Корень хрена моем, чистим и измельчаем любым удобным для вас способом. Я использовала терку.
- из 5
Укроп мелко рубим.
- из 5
В миску выкладываем сметану, всыпаем измельченные хрен и укроп, перемешиваем до однородности.
- Реклама
- из 5
Добавляем соль по вкусу и еще раз размешиваем. Вот и все, соус с хреном и сметаной готов, подаем сразу на стол.
Похожие рецепты
Все рецепты: Соусы →
Индийский чатни из лука
Очень необычный индийский чатни - соус из лука к мясу и птице, пряный и ароматный, можно приготовить даже дома!
Домашний кетчуп для детей
Яркий, в меру густой, полностью натуральный и абсолютно не калорийный, без добавления уксуса и крахмала - это кетчуп для детей.
Виноградный чатни
Сладкий, острый и пряный соус из винограда, который прекрасно подходит к мясу, рису или сыру.
Чатни из груш
Грушевый чатни - одновременно и сладкий, и кислый, и острый дип для сыра.
Мармелад из чили (к мясу)
Мармелад из чили - яркий и жгучий соус, который придется по вкусу мужчинам!
Кетчуп из томатной пасты
Вкусный, насыщенный и очень ароматный кетчуп. Отлично подойдет к шашлыку и не только...