Заправка (соус) для салата с тунцом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Существует масса способов заправить салатик на основе рыбы. Тунец придает салатикам насыщенный вкус и питательность, но мясо его сухое. Рассмотрим, чем заправить салат с тунцом, чтобы блюдо получилось сочным и аппетитным. Предложу три интересных, на мой взгляд, варианта для заправки салатов с тунцом. Надеюсь, возьмете на заметку и воспользуетесь.»
Приготовление
- из 8
Подготовьте все необходимые продукты для заправок (соусов) для салата с тунцом. Здесь, в первом шаге, я выставила все необходимые продукты для всех соусов, а далее - более подробно для каждого в отдельности.
- из 8
Первый соус для салата с тунцом - "Апельсинчик".
Все необходимые продукты - перед вами, а точные граммовки - в списке ингредиентов.
- из 8
Способ приготовления: Выдавите сок из апельсина и лимона. Смешайте его с остальными ингредиентами и взбейте вилкой до однородности. Всё, соус готов, им сразу заправлять салат. Эта заправка подойдёт для салата из листьев салата, свежих овощей и фруктов, и консервированного тунца.
- из 8
Подготовьте все необходимые продукты для "Кунжутной" заправки для салата с тунцом.
- Реклама
- из 8
Смешайте масло с горчицей и соком лимона, добавьте соль и черный молотый перец, а затем всыпьте семена кунжута, все тщательно перемешайте и можно заправлять салат с овощами, салатом, яйцом и тунцом.
- из 8
Третья заправка для салата с тунцом - "Средиземноморская". Этот соус - с чесноком, с прованскими травами, качественным оливковым маслом и небольшим количеством горчицы. Идеален для салата с тунцом и салатом "Айсберг", с небольшим количеством тертого сыра.
- из 8
Приготовление предельно простое: чеснок пропустить через пресс, смешать с остальными ингредиентами и можно поливать салат.
- из 8
Совсем не за горами лето, а значит пора легких салатов. Надеюсь, вам что-то приглянулось и вы воспользуетесь. Готовьте на здоровье!
Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты
Все рецепты: Соусы →
Соус для картошки по-деревенски
Картошка по-деревенски – это одно из моих любимых блюд, так как оно очень просто в приготовлении и при этом действительно вкусно. А еще это одно из блюд, которое мы чаще других едим в пост. Предлагаю к такому картофелю приготовить вкусный соус на основе авокадо и постного майонеза, с ароматом чеснока. Этот соус отлично дополнит запеченный картофель и сделает ваш обед или ужин более ярким и вкусным.
Сырный соус для начос
Кукурузные чипсы начос своеобразные на вкус, и как по мне, их много не съешь, это касается покупных. А вот если подать их с соусом, то будет совсем другая история... Можно сделать томатный соус, а можно вот такой сырный и очень нежный. Я взяла плавленый сыр, но сюда подойдёт любой другой, который хорошо плавится. Специи и густоту соуса регулируйте по своему вкусу.
Соус Адобо
Соус «Адобо» - это маринад, который готовится на основе уксуса и соевого соуса. Соус используют для маринования курицы, свинины или говядины, а также для приготовления мясных блюд горячим способом. Соус сочетает в себе все три вкуса: сладость, соленость и кислинку, к тому же добавление чеснока и перца делает соус ароматным и пикантным. Приготовление соуса не составит труда, единственное, при уваривании густота может получиться разной, это зависит от соевого соуса. Хранится соус «Адобо» долгое время в закрытой баночке в холодильнике.
Соус Цезарь с вареными желтками
Салат "Цезарь" очень популярен и любим народом. Кто-то придерживается истинной рецептуры, кто-то меняет состав салата под свой вкус и ищет новые интерпретации. Так же происходит и с заправкой для салата. Как по мне, классическая заправка очень замудренная, и такие продукты, как анчоусы, вустерский соус и пармезан, могут себе позволить далеко не все. Опять же, тут дело вкуса и хорошо, что существует уже множество интересных и вкусных соусов для этого замечательного салата. Хочу предложить вам соус "Цезарь" с вареными желтками. Готовится проще простого, а получается очень даже оригинально и пикантно.
Конфитюр из перца (острого и сладкого)
Таким соусом-конфитюром из сладких и острых красных перцев можно сопроводить самые разные блюда. Он подходит к сырам, к горячим мясным блюдам, к холодным мясным закускам и т.д. Есть рецепты конфитюра из перцев, в состав которых входят различные специи: чеснок, имбирь, молотые перцы или пряности... Но мне настолько нравится чисто игра вкуса от сладкого к острому, что ничего дополнительно не добавляю.
Соус из йогурта и горчицы
Соус из йогурта и горчицы - вкусный, пикантный и очень ароматный. Он универсален и подходит к мясу или рыбе, к картошке или макаронам, вкусен с долмой или пельмешками, полёт фантазии безграничен. Я делаю соус с зернистой горчицей или с обычной, но неострой. Готовится такой соус молниеносно. Очень рекомендую!