Рисовый суп с тыквой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Приготовить такой суп вы сможете без особых усилий. Легкий, но при этом сытный, суп с тыквой и рисом согреет вас в холодные дни. Готовится он быстро и просто. Подойдет как для взрослого, так и для детского меню. Актуален будет в дни поста и разгрузочные дни.»
Приготовление
- из 11
Подготовьте все необходимые продукты для варки рисового супа с тыквой. В постные дни приготовить такой супчик можно на воде или овощном бульоне. Для непостящихся рекомендую готовить на курином бульоне. По вкусу суп получается насыщеннее.
Количество овощей в рецепте указано в почищенном виде.
- из 11
Почистите и сполосните овощи. Нарежьте лук, тыкву и картофель небольшим кубиком.
- из 11
На растительном масле слегка обжарьте лук, буквально 3-4 минуты, а затем добавьте картофель с тыквой.
- из 11
Продолжайте обжаривать овощи на небольшом огне, еще примерно 5 минут. Следите за тем, чтобы овощи не сильно зажарились, они должны быть легкого золотистого цвета.
- Реклама
- из 11
Влейте воду или куриный бульон и доведите ее до кипения. Количество жидкости регулируйте по своему вкусу. Если вы предпочитаете густые супы, то жидкости добавляйте чуть меньше.
- из 11
Рис хорошо промойте под проточной водой, откиньте на дуршлаг и дождитесь, чтобы стекла вся жидкость.
После закипания забросьте рис и слегка посолите.
Так как варила суп для маленьких деток, то, кроме соли, я больше ничего не добавляла. Вы же ориентируйтесь на свои вкусовые предпочтения. Можно добавить молотый черный или красный перчик, лавровый лист.
- из 11
Закройте крышкой и варите суп до готовности риса, примерно 15-20 минут. Через указанное время выключите огонь и дайте настояться супу 5-10 минут.
- из 11
Разлейте рисовый суп с тыквой по тарелкам, добавьте немного свежей зелени и приглашайте домашних к столу.
- Реклама
- из 11
- из 11
Приятного аппетита.
- из 11
Похожие рецепты
Все рецепты: Супы →
Суп из цветной капусты с креветками
Этот вкусный, полезный, сытный и в то же время легкий суп, станет отличным первым блюдом. Готовится из небольшого количества ингредиентов просто и быстро, на курином бульоне или воде.
Домашний концентрат горохового супа
Сегодня у меня интересная заготовка горохового супа. Вообще, это готовое гороховое пюре с обжаренной морковью и луком. Готовое пюре, которое можно подать как гарнир. А также его можно использовать для приготовления горохового супа. С этой заготовкой гороховый суп можно сварить за считанные минуты - будет достаточно отправить это пюре в кипящий бульон или воду, добавить по вкусу копчености, и суп готов.
Овсяный молочный суп
Отличный вариант сытного, вкусного и полезного завтрака или полдника для любого возраста. Готовится блюдо очень просто и быстро при минимуме ингредиентов. Сахар кладите по желанию.
Молочный суп с рожками
Молочные супы известны всем с детства. Это всегда полезный и вкусный завтрак, полдник и даже легкий обед для любого возраста. Сегодня готовим такой суп с рожками. Просто, быстро и вкусно. Чаще всего такой суп готовят сладким, но это вовсе не обязательно.
Рамен с сырым яйцом
Рамен быстрого приготовления - это корейско-американская еда из упаковки. Яйцо и сыр делают вкус лапши более насыщенным и глубоким. 10 минут и вкусное, сытное блюдо готово!
Рамен с креветками
Быстрая еда из упаковки, на приготовление которой потребуется 15-20 минут. Вы получите сытное, ароматное, пикантное и вкусное блюдо на обед или ужин. Рамен хорошо сочетается с креветками. Чеснок, морковь и болгарский перец придают блюду овощную нотку.