Суп с яйцом

Приготовление

1. 1

   из 11 Готово

   Легкий, простой и сытный суп с яйцом советую приготовить в дождливый холодный день, еще такой суп выручит вас, когда совсем нет времени на приготовление обеда. Готовится суп с яйцом быстро, а ингредиенты всегда есть под рукой.

   Ингредиенты.

   
2. 2

   из 11 Готово

   Картофель очистить и нарезать мелким кубиком. Воду для супа довести до кипения.

   
3. 3

   из 11 Готово

   В кипящую воду положить картофель, добавить морковь, натертую на терке. Я использую мороженный овощ, заготовленный с осени.

   
4. 4

   из 11 Готово

   Лук почистить и нарезать мелким кубиком.

   
5. Реклама
6. 5

   из 11 Готово

   Лук обжарить на сковороде в 1 ст.л. растительного масла до золотистого цвета.

   
7. 6

   из 11 Готово

   Когда картофель в супе будет почти готов, добавить к супу зажаренный лук. Добавить соль и приправу по вкусу.

   
8. 7

   из 11 Готово

   Яйца взбить вилкой до однородного состояния.

   
9. 8

   из 11 Готово

   В готовый суп ввести взбитое яйцо тонкой струйкой, постоянно мешая.

   
10. Реклама
11. 9

    из 11 Готово

    Вилкой тщательно перемешать введенное в суп яйцо и выключить огонь. Суп с яйцом готов.

    
12. 10

    из 11 Готово

    Подавать суп с зеленью и вкусным хлебом.

    
13. 11

    из 11 Готово

    Приятного аппетита!