Сырный суп с плавленным сыром

Приготовление

1. 1

   из 10 Готово

   Суп из плавленого сыра - незатейливое, простое блюдо. Такой суп имеет нежную кремовую консистенцию и сливочный вкус. Густоту супа можно регулировать количеством плавленного сыра и других ингредиентов, для любителей густых супов - увеличить количество сыра и наоборот. Ингредиенты в сырном супе так же могут варьироваться по вкусу.

   Я предлагаю приготовить вариант сырного супа с плавленным сыром и шампиньонами. Такое сочетание показалось мне интересным, а приготовив суп, поняла, что не ошиблась.

   Ингредиенты.

   
2. 2

   из 10 Готово

   Репчатый лук почистить и грибы помыть, нарезать мелким кубиком.

   
3. 3

   из 10 Готово

   Картофель почистить и тоже нарезать мелко. Воду налить в кастрюлю и довести до кипения. В кипящую воду опустить картофель и варить до полу готовности.

   
4. 4

   из 10 Готово

   Лук и грибы обжарить на сливочном масле.

   
5. Реклама
6. 5

   из 10 Готово

   К почти готовому картофелю добавить обжаренный лук с грибами.

   
7. 6

   из 10 Готово

   Плавленый сыр нарезать кубиками, чем мельче, тем он быстрее расплавится в супе. Посолить по вкусу, также возможно добавление приправ по желанию.

   
8. 7

   из 10 Готово

   Добавить плавленый сыр в суп и варить до полного растворения сыра.

   
9. 8

   из 10 Готово

   Сырный суп с плавленным сыром готов. Суп оставить настояться, и он немного загустеет. Сделать гренки из белого хлеба.

   
10. Реклама
11. 9

    из 10 Готово

    Подавать суп горячим с гренкой из белого хлеба.

    
12. 10

    из 10 Готово

    Приятного аппетита!