Торт из засохших пряников без выпечки
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Приготовить торт из засохших пряников можно в считанные минуты, а потом дать тортику пропитаться в течение 10 часов. Формируем торт в виде горки, поэтому нам не потребуется форма. Торт можно приготовить для домашнего чаепития. В роли начинки используем сметану и консервированные фрукты, например ананасы или персики. Орехи прекрасно дополнят вкус торта. Этот торт очень похож на торт "Панчо".»
Приготовление
- из 10
Возьмите продукты для приготовления торта из засохших пряников без выпечки. Я использовала консервированные персики и грецкие орехи. Сметану лучше использовать 20% или густую домашнюю.
- из 10
Персики нарезать на средние кубики, орехи порубить ножом. Пряники разрезать на две части.
- из 10
Окунуть кусочки пряника в сметану.
- из 10
Выложить слой пряников на плоскую тарелку.
- Реклама
- из 10
Выложить немного рубленых орехов.
- из 10
Выложить часть персиков.
- из 10
Сформировать торт, чередуя слои пряников, орехов и персиков. Сформировать горку, можно смело поправить её руками и выровнять края.
- из 10
Обмазать верх и бока торта сметаной. Поставить торт в холодильник на ночь.
- Реклама
- из 10
Верх торта можно присыпать тертым шоколадом или измельченными в крошку пряниками.
- из 10
Вот такой красивый и очень нежный торт из засохших пряников без выпечки получается.
Похожие рецепты
Все рецепты: Торты →
Чизкейк «Рафаэлло»
Сделать торт "Рафаэлло" очень просто. Для основы можно приготовить бисквит самостоятельно, а можно использовать покупной. Творожное суфле можно приготовить из творога любой жирности и консистенции. Торт можно приготовить для домашнего чаепития или на праздничный стол. Чизкейк «Рафаэлло» получается очень вкусным, в меру сладким, нежным и воздушным. На разрезе прекрасно держит форму. Украсить торт можно по желанию, я использовала конфеты Рафаэлло.
Торт с абрикосовым вареньем
Пористые коржи хорошо впитывают капли варенья, в итоге торт получает нужную сочность, сладость и выразительный абрикосовый аромат. Советую коржи делить пополам, то есть складывать торт из тонких коржей. Быстрее пропитаются, да и куски самого торта в разрезе выглядят лучше, аккуратнее.
Торт «Панакота» («Панна-котта»)
Торт "Панакота" по мотивам десерта панна-котта, прекрасный десерт без выпечки, обычно подается порционно, но в виде торта выглядит интересно и вкусно. Основа для торта - также без выпечки, из печенья, но вполне можно сделать основу из бисквита. Печенье можно использовать любое, например шоколадное будет смотреться контрастней. Торт "Панакота" отличается от классического десерта тем, что желатина потребуется чуть больше, для того чтобы торт лучше держал форму.
Торт «Улыбка негра» (на кефире)
Недавно приготовила торт "Улыбка негра" на кефире. Тортик получился очень вкусным, с влажным шоколадным коржом и белковым суфле. Торт готовится из самых простых и доступных продуктов. Такой торт украсит не только домашнее чаепитие, но и праздничный стол. Я использовала разъемное кольцо для выпечки, можно использовать разъемную форму.
Глазурь «Гурмэ»
Глазурь «Гурмэ» нынче очень популярна. Не знаю, почему она имеет такое название и, честно говоря, не поняла ее актуальности. Могу сказать, что глазурь крайне проста в приготовлении, вкусна, хорошо пропитывает обычный пирог (я покажу дальше, как это выглядит). Но имеет она одно большое НО - безбожно тает при комнатной температуре! Я пришла к выводу, что изделия, покрытые ею, нужно держать в морозилке, минимум - в холодильнике. Как только вынимаете из холода, она начинает таять и пачкать руки. Но, безусловно, и такая глазурь имеет место быть. Возможно, кому-то пригодится и такой вариант глазури. Орехи могут быть любые.
Бисквитный торт «Тирамису»
Выпечка получается очень вкусная, нежная. Кофе можете взять свежесваренный, а можно использовать растворимый. Интенсивность его также можете регулировать сами: на 50 мл кипятка я взяла 1 ст.л. ложку растворимого кофе (с горкой). Торт готовится очень быстро! Не надо никаких танцев с бубном.