Заварной крем в микроволновке

Приготовление

1. 1

   из 10 Готово

   Предлагаю вашему вниманию рецепт нежнейшего заварного крема. Как правило, готовят его в кастрюле или на водяной бане, при постоянном помешивании. Но недавно я для себя открыла новый способ и сегодня хочу поделиться данным рецептом с вами.

   Готовить будем заварной крем в микроволновке. Нам понадобятся самые простые ингредиенты и всего лишь 5 минут свободного времени. В результате мы получим вкуснейший заварной крем с идеальной консистенцией. Просто, вкусно и быстро.

   Итак, начнём!

   Для приготовления заварного крема в микроволновке подготовить продукты по списку к рецепту.

   
2. 2

   из 10 Готово

   В подходящую ёмкость отделить яичные желтки (белки отправить в холодильник и использовать для приготовления других блюд). Всыпать сахарный песок и с помощью венчика перемешать всё до однородной массы, взбивать миксером не нужно.

   
3. 3

   из 10 Готово

   Затем добавить просеянную пшеничную муку и снова перемешать, чтобы не было комочков.

   
4. 4

   из 10 Готово

   Влить стакан холодного молока и снова перемешать. Получившаяся масса должна иметь однородную и достаточно жидкую консистенцию, напоминающую блинное тесто.

   
5. Реклама
6. 5

   из 10 Готово

   Затем отправить миску в микроволновку ровно на 1 минуту (мощность моей печи - 800 Ватт). После чего прогретую смесь достать и тщательно перемешать венчиком. Она по-прежнему будет жидкой.

   
7. 6

   из 10 Готово

   Снова поместить миску в СВЧ на такое же время. Перемешать и отправить обратно.

   
8. 7

   из 10 Готово

   После 3 раза крем начнёт немного густеть и становиться плотнее. Снова тщательно перемешиваем и отправляем в микроволновку на 1 минуту.

   
9. 8

   из 10 Готово

   По истечению 4 минут, проведённых в печи, заварной крем будет полностью готов. Вплотную накрыть его пищевой плёнкой и дать полностью остыть, после чего можно использовать по назначению.

   
10. Реклама
11. 9

    из 10 Готово

    Им можно смазывать коржи для торта или наполнять заварные пирожные, а также песочные корзинки и блины.

    
12. 10

    из 10 Готово

    Заварной крем, приготовленный в микроволновке, получается очень нежным, однородным и вкусным. Его также можно подать в качестве самостоятельного десерта.