Абрикосовый джем с апельсиновым соком
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
Приготовление
- из 6
Предлагаю попробовать вкусный вариант абрикосового джема. Для его приготовления используйте сочные и мягкие абрикосы, свежевыжатый или готовый покупной апельсиновый сок.
Варить джем из абрикосов на зиму можно как в кастрюле на плите, так и в хлебопечке на специальном режиме.
При использовании "желфикса" количество сахара может быть уменьшено в два раза.
Подготовьте ингредиенты для приготовления абрикосового джема.
- из 6
Абрикосы нужно вымыть и очистить от косточек, поместить в контейнер хлебопечки и засыпать сахарным песком. Когда плоды дадут хорошее количество сока, влейте алкоголь и апельсиновый сок.
- из 6
Установите режим "Варенье" или варите джем из абрикосов на плите в кастрюле около часа при помешивании.
- из 6
Абрикосовый джем готов, он имеет желеобразную консистенцию.
- Реклама
- из 6
Закатайте джем в стерилизованные банки.
- из 6
Приятного чаепития и использования для выпечки!
Похожие рецепты
Все рецепты: Варенье →
Варенье из абрикосов и яблок с апельсином
Хочу поделиться интересным рецептом вкусного варенья из абрикос и яблок, с нежным запахом и вкусом апельсина. Для более сильного желирования я использовала Квиттин, можно так же использовать Желфикс. Это желирующие добавки на основе пектина, предназначенные для варки джемов и варенья. Варенье получается очень похожим на джем или желе.
Варенье из тыквы с апельсином
Варенье из тыквы сортов с плотной мякотью (столовые, мускатные, для длительного хранения и т.п.) с апельсином можно сварить в кастрюле на плите на слабом огне, в хлебопечке на автоматическом режиме (десерт, джем или варенье) либо в мультиварке на автоматическом режиме (джем, варенье или тушение), а режим варки будет таким: 2 раза по 1 часу. Количество сахара подбирайте в зависимости от сорта тыквы, т.е. в зависимости от того сладкая она или не особо... В готовое горячее тыквенное варенье с апельсином мне нравится добавлять мед, например, гречишный (как на фото ингредиентов). Варенье - полезное, вкусное ароматное. Попробуйте!
Кабачковое варенье с красной смородиной
Главную роль в этом варенье играют кабачки, а красная смородина добавляет приятную кислинку и неповторимый цвет. Варенье получается нежным, не приторно сладким и чем-то по консистенции напоминает джем.
Мармелад из красной смородины
Предлагаю сделать мармелад из красной смородины в домашних условиях. Этим мармеладом можно заменить конфеты и другие сладости к чаю.