Варенье из фейхоа с апельсином без варки
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Полезное живое варенье из фейхоа и апельсина. Несмотря на то, что варенье готовится без варки, оно прекрасно стоит и не портится. В варенье из фейхоа можно добавить другие цитрусы: например, вкусно с мандарином, лимоном. В списке ингредиентов указан лимон, но это не обязательно, можно приготовить варенье и без него.»
Приготовление
- из 10
Подготовим необходимые ингредиенты для приготовления варенья из фейхоа с апельсином без варки.
- из 10
Апельсин помоем и обдадим кипятком.
- из 10
Фейхоа помоем, удалим хвостики. Режем апельсин на дольки, которые будут удобно измельчаться с помощью мясорубки. Если есть косточки - убираем.
- из 10
Через мясорубку перекручиваем фейхоа.
- Реклама
- из 10
Апельсин также пропускаем через мясорубку. Можно добавить в варенье половинку измельченного лимона.
- из 10
Добавляем сахар. Сахара можно добавить больше (на ваше усмотрение).
- из 10
Перемешиваем, оставляем на 10 минут, варенье готово. Варить или прогревать варенье не надо.
- из 10
Перекладываем варенье по чистым стерилизованным баночкам с крышкой.
- Реклама
- из 10
Варенье из фейхоа с апельсином и лимоном без варки готово. Варенье храним только в холодильнике, так как это сырое варенье.
- из 10
Похожие рецепты
Все рецепты: Варенье →
Варенье из вишни с бананом
Это варенье – просто находка для таких, как я, т.е. для тех, кто любит готовить варенье не в сезон, а из запасов заморозок и из ингредиентов, имеющихся вне сезона. А главное... сочетание яркого вкуса вишни и ароматного банана – это нечто! Замороженная вишня - обычно уже без косточек, хоть покупная, хоть заготовленная домашняя. Бананы продаются круглый год и для варенья нужно купить спелые и ароматные.
Варенье из калины (без косточек)
Варенье из калины без косточек получается густым и на удивление вкусным, ароматным, с легкой горчинкой. Ягоды калины собирать лучше после первых заморозков. В этом случае калина не будет очень горькой. А если ягоды собрали раньше, то поместите их в морозильную камеру на несколько часов, чтобы как следует проморозить. Варенье из калины подавайте к чаю, к блинчикам и оладьям.
Джем из апельсинов с кожурой
Предлагаю сварить апельсиновый джем с кожурой - он идеально подходит для приготовления хрустящих тостов на завтрак. Джем получается с легкой горчинкой, ароматным и густым. Добавлять или нет агар-агар решайте сами, можно вполне обойтись без него, просто поварить лакомство придется немного дольше до загустения. Удобно готовить такой джем небольшими порциями, к тому же это делать можно круглый год, ведь апельсины всегда доступны.
Варенье-пятиминутка из калины красной с косточками на зиму
Нехлопотное варенье из калины готовится быстро, без трудоемких манипуляций с отделением косточек и жмыха. В составе много сахара и заготовку удобно использовать как насыщенный по аромату и очень сладкий концентрат для напитков, прочих надобностей. Если собираетесь хранить не в холодильнике, закрывайте герметично, количество сахара-консерванта (1 к 1) обеспечит сохранность ягоды в прохладной затемненной кладовой. Срок годности для подобных заготовок стандартный — 1 год.
Сырое варенье из калины с апельсином (без варки)
Ягоды и цитрусы в этой заготовке можно раздробить разным «калибром». От зернистого варенья с фрагментами волокон, косточек до гладкого пюре - так, как больше нравится. Сока же (калины и апельсина) здесь достаточно, чтобы растворить сахарный песок полностью.
Начинка для пирога из груши на зиму
Если вы любите сочные пироги с грушей, то обязательно заготовьте начинку для таких пирогов в летний сезон. Готовится она очень быстро. Главное, не переварить ее, чтобы масса не потеряла свою форму. Подойдет любой сорт груш, даже дичка. Добавляйте лимонный сок или лимонную кислоту, чтобы нарезанная мякоть не потемнела в процессе варки. Раскладывайте начинку в горячие простерилизованные банки. Помните, что часть груш с семенами удаляется, поэтому их нужно чуть больше.