Варенье из клюквы
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
Приготовление
- из 8
У нас в семье не очень любят варенье, клюквенное - исключение. Из него можно приготовить вкусные пироги или подать его к блинам и оладьям. Оно имеет приятную кислинку, которая особенно хорошо сочетается со сладкими тортами, где данное варенье может послужить прослойкой между коржами или их пропиткой.
Для приготовления варенья из клюквы подготовим продукты по списку.
- из 8
Ягоды клюквы перебираем от мусора и промываем в прохладной воде.
- из 8
Пюрируем ягоды при помощи блендера.
- из 8
Добавляем сахарный песок, перемешиваем и ставим варить варенье на маленьком огне - около часа, периодически помешивая.
- Реклама
- из 8
Так будущее варенье из клюквы выглядит в процессе варки.
- из 8
А это уже остывшее варенье, оно более густое.
- из 8
Если вы планируете долго хранить варенье из клюквы, то разложите его еще горячим в стерилизованные банки и укупорьте крышками.
- из 8
Вкусной вам зимы.
Похожие рецепты
Все рецепты: Варенье →
Варенье из айвы
Золотисто-янтарное душистое варенье из айвы - полезная и вкусная домашняя заготовка. Такое варенье украсит любое чаепитие и станет отличным дополнением к блинам, оладьям, выпечке и утренней каше. Признаюсь, к свежим плодам айвы я довольно равнодушна, но никогда не откажусь от ложечки-другой варенья из айвы. То, как усиливается аромат и вкус айвы, как он раскрывается в готовом варенье, меня просто завораживает. Яркий аромат, насыщенный глубокий вкус и тягучий сладкий, словно мёд, густой сироп – айвовое варенье из тех заготовок, которые надолго в кладовой не задерживаются. Попробуйте!
Варенье из винограда с орехами
Рецепт запеченного в духовке варенья из винограда с орехами и пряностями.
Джем из ранеток на зиму
Предлагаю сварить ароматный джем из ранеток на зиму. Для этого варенья используем крупный сорт ранеток.