Варенье из крыжовника с апельсином через мясорубку на зиму
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Вкусный десерт к чаю или мороженому, а также чрезвычайно полезное блюдо. В нем огромное количество пектина и витамина С, что является профилактикой простудных заболеваний в холодное время года. В процессе хранения такое варенье превращается в густой джем или даже в желе.»
Приготовление
- из 11
Соберите ингредиенты для приготовления варенья из крыжовника с апельсином через мясорубку на зиму.
- из 11
Крыжовник помойте в проточной воде. Обрежьте хвостики.
- из 11
Апельсины помойте, очистите, удалите косточки и белые пленки. Должна остаться только мякоть. Чистый вес апельсинов у меня составил 200 грамм.
- из 11
Пропустите крыжовник и мякоть апельсинов через мясорубку.
- Реклама
- из 11
Выложите полученную массу в кастрюлю с толстым дном.
- из 11
Насыпьте в кастрюлю сахар.
- из 11
Перемешайте крыжовник, апельсины и сахар.
- из 11
Поставьте кастрюлю на плиту и готовьте варенье на небольшом огне 40-50 минут. Каплю варенья выложите на блюдце и дайте ей немного остыть. Ложкой проведите по капле, делая бороздку. Если бороздка остается - варенье готово.
- Реклама
- из 11
Выложите горячее варенье в стерилизованную банку и закатайте стерилизованными крышками. Храните в квартире, в неотапливаемой кладовке.
- из 11
Ароматное, вкусное и полезное варенье из крыжовника с апельсинами через мясорубку на зиму готово.
- из 11
Похожие рецепты
Все рецепты: Варенье →
Варенье из яблок и красной смородины на зиму
Красная смородина отлично сочетается с яблоками в варенье. Яркая ягода придает десерту замечательный алый цвет и неповторимый терпкий вкусовой оттенок. Это варенье хорошо гармонирует с выпечкой и особенно с песочным тестом. Не пропустите сезон красной смородины и обязательно приготовьте чудесное варенье.
Конфитюр из жимолости
Жимолость - это очень вкусная и полезная ягода. Конфитюр из неё можно использовать в пироги, торты или просто есть ложкой. Если хотите получить более густой конфитюр, то добавьте чуть больше крахмала.
Варенье из шишек лиственницы
Варенье, приготовленное из молодых шишечек лиственницы, поможет разнообразить стандартный набор домашних заготовок. Время сбора шишек - конец мая или начало июня, но в более северных регионах сбор может быть сдвинут на 1-2 недели. Шишки лиственницы для варенья должны быть мягкими, не огрубевшими, цвет - от розового до темно-сиреневого. Лиственница не имеет такого яркого хвойного аромата, как елка или сосна. Иголочки у лиственницы нежные, мягкие, совсем не колючие, на вкус чуть кисловатые. Варенье получается с легким хвойным ароматом и вкусом, розового цвета. Собирать шишки для варенья нужно вдали от автомобильных дорог. Мы посадили несколько лиственниц на участке лет 10 назад. Сейчас это высокие красивые деревья. Собрать шишечки получилось только с нижних веток. Поэтому получилась маленькая баночка ароматного полезного варенья.
Малиново-яблочное варенье
Варенье, приготовленное из разных ягод и фруктов, обладает богатым вкусом. Сегодня предлагаю приготовить варенье из яблок и малины на зиму (если сумеете удержаться и закатать его в банки). Оно получается густым, с ярким вкусом малины, с легким ароматом яблок. В этом рецепте никакие дополнительные загустители не используются. Варенье с таким вкусом доставит вам массу удовольствия, с ним получается чудесная выпечка.
Варенье из замороженной жимолости
Вкусное, сладкое угощение к чаю. Варенье можно сварить на зиму или для того, чтобы сразу подать к столу. Отличное дополнение к блинам или мороженому.
Варенье из крыжовника с лимоном через мясорубку на зиму
Из крыжовника можно приготовить замечательное варенье, если пропустить его через мясорубку и добавить сок лимона. Получается не просто десерт, а кладезь витаминов. В холодное время года это варенье укрепит ваш организм и не даст ему заболеть. А если так случится, что вы заболеете, то ускорит процесс выздоровления. Варенье необыкновенно вкусное, ароматное и кисло-сладкое.