Варенье из моркови на зиму
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Из яркой сочной моркови можно приготовить не менее яркое и вкусное морковное варенье на зиму! Чтобы варенье получилось ароматным и имело насыщенный вкус, выбирайте сочную ярко-оранжевую морковь без явно светлой серединки и без землянистого привкуса.»
Приготовление
- из 7
Для приготовления варенья из моркови на зиму подготовьте очищенную морковь, сахарный песок и воду.
- из 7
Морковь нужно нарезать кружочками и полукружками.
- из 7
В кастрюлю налейте 200 мл воды, добавьте сахар (220 г). Нагревая, доведите сироп до кипения и в кипящий сироп положите ломтики моркови.
- из 7
Проварите морковь 3-4 минуты и снимите кастрюлю с огня.
Через 6-8 часов снова нагрейте варенье и после закипания снова проварите около 5 минут.
Добавьте лимонную кислоту.
- Реклама
- из 7
Готовое варенье можно остудить, переложить в красивую чистую емкость и подавать к столу.
Чтобы заготовить варенье из моркови на зиму, нужно переложить его в горячем виде в банку подходящего объема и закрутить традиционным способом.
- из 7
- из 7
Похожие рецепты
Все рецепты: Варенье →
Повидло грушевое на зиму (простой рецепт)
Из груш получается очень благородное ароматнейшее повидло - отличное дополнение к оладьям/блинам, к сырникам... Для приготовления грушевого повидла на зиму можно использовать неровные, мятые груши, но все подгнившие места обязательно нужно будет удалить. Хорошо если груши будут мягкими и сочными, из таких плодов легко будет получить гладкое пюре.
Варенье из мандаринов дольками
Приятное зимнее лакомство можно приготовить из актуальных мандаринов. Особ Приятное зимнее лаенную праздничную нотку вносит щепотка корицы!
Яблочно-грушевое пюре на зиму
Пюре получается нежным, как для грудничков, и ароматным, благодаря добавлению груш.
Тыквенное варенье с апельсином
Варенье из тыквы получается вкусным и ароматным, с ярко выраженной цитрусовой ноткой - в списке ингредиентов присутствует апельсин!
Варенье из груши дольками на зиму
Предлагаю приготовить ароматное янтарное варенье из груш дольками на зиму. Готовила такое варенье впервые, а получилось оно таким вкусным, что пробовала снова и снова! Грушевые дольки получаются почти прозрачными. По вкусу варенье чем-то напоминает вяленые фрукты. Читайте и делитесь отзывами по рецепту грушевого варенья дольками в комментариях под описанием :)
Повидло из тыквы на зиму
Ароматное, сочное и яркое повидло из тыквы на зиму никого не оставит равнодушным!