Варенье из зеленых помидоров на зиму
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Рецепт прост в исполнении, требует минимум ингредиентов и времени, зато порадует всю семью и гостей своим неповторимым вкусом. Если вы хотите разнообразить привычные заготовки на зиму и попробовать что-то новое, обязательно приготовьте это ароматное варенье из зелёных помидоров.»
Приготовление
- из 9
Соберите по списку все необходимые ингредиенты для приготовления варенья из зеленых помидоров на зиму.
- из 9
Тщательно промойте зелёные помидоры холодной водой. Нарежьте их полукольцами толщиной 0,2-0,3 см.
- из 9
Смешайте воду с сахаром и доведите до кипения.
- из 9
Добавьте к нарезанным помидорам кипящий сироп и варите на среднем огне около 15 минут, периодически помешивая.
- Реклама
- из 9
Добавьте лимонную кислоту и продолжайте варить ещё 10-15 минут, пока смесь не станет густой и прозрачной.
- из 9
Подготовьте стерилизованные банки и крышки. Разложите горячее варенье по подготовленным банкам. Закатайте крышками и переверните банки вверх дном, укрыв тёплым одеялом. Оставьте остывать в таком положении до полного остывания.
- из 9
Заготовка варенья из зеленых помидоров на зиму завершена. Храните готовое варенье в прохладном, защищенном от света месте.
Приятного аппетита!
- из 9
- Реклама
- из 9
Похожие рецепты
Все рецепты: Варенье →
Варенье из репы на зиму
Из репы можно приготовить множество блюд, в том числе десерты. Весьма интересен вкус варенья из репки. Можно пополнить свою коллекцию баночек разного варенья, заготовленного на зиму, таким оригинальным продуктом, а зимой удивить гостей такой диковинкой.
Варенье из свёклы
Необычное домашнее лакомство обязательно удивит всех домочадцев и гостей. Конечно, такого варенья много не съесть, свекла - довольно-таки тяжелый овощ сам по себе. Но для разнообразия можно подать такой десерт к чаю. А также можно использовать его как основу для приготовления кисло-сладких соусов к мясу.
Повидло из терна (терновника)
Повидло из терновника – отличное домашнее лакомство, которое можно подать к столу просто с чаем или кофе либо использовать как начинку для выпечки: пирогов, пирожков, слоек. Процесс приготовления несложен, но чуть дольше по времени, чем обычное варенье из ягод, поскольку придется еще повозиться с косточками.
Варенье из баклажанов по-армянски
Весьма необычное лакомство. Если сразу пробующим этот десерт людям не говорить, из чего он приготовлен, то не все даже и догадаются, что это баклажанное варенье. Его вкус в сочетании с грецкими орехами и корицей получается непохожим на варенье из каких-либо ягод и фруктов. Нужно обязательно попробовать, чтобы оценить яркий вкус этого варенья!
Варенье из груш с апельсином и лимоном
Еще один замечательный десерт. Цитрусовые придают варенью свой необыкновенный аромат и кислинку, а также улучшают процесс хранения.
Варенье из китайской груши
Китайская груша - гибрид груши и яблока. Груша эта очень сочная и хрустящая. Чрезвычайно полезный фрукт, содержащий калий, медь и антиоксиданты. Чтобы разнообразить вид десертов, предлагаю вам приготовить варенье из китайской груши.