Ленивые вареники с макаронами и творогом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Ленивые вареники с макаронами и творогом по вкусу получаются почти такими же, как и обычные вареники, но готовятся они гораздо проще и быстрее. Нужно отварить макароны, смешать их с творогом, сахаром и подать со сметаной. Быстро, вкусно и просто. Если нет времени на приготовление привычных вареников, то такие ленивые вас выручат.»
Приготовление
- из 9
Соберите продукты по списку для приготовления ленивых вареников с макаронами и творогом. Макаронные изделия лучше взять небольшого размера: рожки, ракушки, гребешки, бантики.
- из 9
В кипящую подсоленную воду всыпьте макароны, доведите до кипения помешивая, сделайте огонь умеренным и варите, как указано на упаковке макарон. С готовых макарон слейте воду.
- из 9
Растопите сливочное масло на сковороде.
- из 9
Положите в сковороду отварные макароны.
- Реклама
- из 9
Добавьте к макаронам творог. По желанию творог можно протереть через сито или пробить блендером, чтобы получилась однородная консистенция без крупинок.
- из 9
Перемешайте макароны с творогом, прогрейте несколько минут, чтобы блюдо для подачи было горячим.
- из 9
Положите горячие ленивые вареники с макаронами и творогом в тарелку, посыпьте сахаром.
- из 9
К вареникам подайте сметану, можно дополнительно полить сгущенным молоком, вареньем, медом.
- Реклама
- из 9
Просто и вкусно. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Вареники →
Вареники с творогом из рисовой муки
Тесто для классических вареников делается из пшеничной муки. Предлагаю приготовить вареники из рисовой муки. По вкусу эти вареники, конечно, будут отличаться от привычных нам, из пшеничной муки, но ради разнообразия можно попробовать. С рисовой мукой труднее работать, тесто из нее не клейкое. Для удобства рисовую муку нужно заварить кипятком, чтобы тесто получилось эластичным. Творог подойдет любой жирности, главное, чтобы он не был влажным.
Вареники с ежевикой
Летнее блюдо с ягодами, которое сможет разнообразить ваш повседневный рацион. Тесто на вареники замесите на воде с добавлением куриного яйца, а для начинки возьмите свежую ежевику и сахар. Зимой можете использовать замороженную ягоду. Ежевика имеет приятный кисло-сладкий вкус, вареники получаются сытными и очень вкусными.
Вареники с картошкой (без лука)
Давайте приготовим очень вкусные нежные домашние вареники с картофелем без лука. Тесто у меня заварное, с ним легко и приятно работать, оно хорошо держит начинку, не лопается при варке и не трескается при заморозке. Количество вареников зависит от диаметра стакана и толщины теста, у меня получилось 63 штуки.
Вареники с творогом и малиной
Сытное и вкусное блюдо из доступных ингредиентов. Сладкие вареники с двойной начинкой - из творога и свежей малины - это достаточно редкое сочетание, советую вам попробовать такой рецепт. Вареники можно заморозить впрок, они не потеряют своих вкусовых качеств.
Ленивые вареники с малиной внутри
Ленивые вареники с секретиком особенно понравятся детям. Они безумно вкусные, с ягодкой малины внутри. С начинкой можно поэкспериментировать, заменив малину на вишню или голубику. А ягоды в начинку можно использовать и свежие, и замороженные.
Вареники с картошкой и шампиньонами
Предлагаю приготовить вареники с картофелем и шампиньонами. Очень вкусно и сытно. Готовятся вареники достаточно просто. Нужно только хорошо замесить тесто, чтобы оно было крутым, но эластичным. Тесто в этом рецепте приятное в работе, без яиц, кефира, сметаны. Вареники получаются постными. Так что и в пост можно питаться очень вкусно.