Боул с гречкой и креветками
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Боул можно приготовить не только с киноа или рисом, но и с гречневой крупой. Блюдо получится не менее полезным и вкусным. Креветки, авокадо, черри и стручковая фасоль создадут с гречкой отличную гамму вкуса.»
Приготовление
- из 11
Соберите ингредиенты для приготовления боула с гречкой и креветками.
- из 11
- из 11
Гречневую крупу помойте. Выложите в кастрюлю с антипригарным покрытием и залейте стаканом воды. Посолите по вкусу и варите гречку до готовности.
- из 11
Стручковую фасоль обжарьте в сковороде на растительном масле в течение 8-10 минут, до мягкости.
- Реклама
- из 11
В глубокую тарелку или миску выложите гречневую кашу и стручковую фасоль.
- из 11
Варено-мороженые креветки залейте кипятком и держите в нем 10 минут. После промойте их в проточной воде. Очистите от панциря, головы и кишечника.
- из 11
Выложите креветки на сковороду, добавьте измельченный на терке с маленькими ячейками чеснок. Налейте немного растительного масла и прогрейте креветки с чесноком 2-3 минуты.
- из 11
После добавьте в тарелку с гречкой и стручковой фасолью.
- Реклама
- из 11
Авокадо помойте, разрежьте на две части, удалите косточку и очистите. Затем нарежьте ломтиками.
- из 11
Добавьте в тарелку авокадо и нарезанные помидоры черри. Авокадо полейте лимонным соком.
- из 11
Боул с гречкой и креветками готов.
Похожие рецепты
Все рецепты: Вторые блюда →
Картошка с креветками в духовке
Любители морепродуктов оценят по достоинству картофель с креветками и сыром. Блюдо отлично подойдет на второе в обед или на ужин. Готовится просто и относительно быстро, получается ароматным, сытным и вкусным.
Тушенка с яйцами на сковороде
Простое, сытное и вкусное блюдо на скорую руку. Готовится за несколько минут из самых простых и доступных продуктов.
Креветки с грибами в сливочном соусе
Сочный и вкусный микс из креветок и грибов в сливках можно подать как на обед, так и на ужин с любым гарниром. Готовится блюдо буквально за 15-20 минут, если вы предварительно разморозили креветки. Можно использовать морепродукты как в панцире, так и очищенные - по желанию. Грибы выбирайте мелкие или средние - их практически не нужно нарезать. Для соуса подойдут сливки жирностью от 10 до 20%, но не более. В конце приготовления можно добавить спрессованный зубчик чеснока или несколько щепоток молотого сушеного чеснока, свежую зелень и т.д.
Лагман с капустой и картошкой
У нас в стране, в странах Средней Азии лагманом принято называть блюдо, состоящее из мяса, овощей, бульона (иногда без него) и лапши. Если обратиться к происхождению блюда, а пришло оно из Китая, то лагман (la mian) - это лапша, причем вытянутая, тянутая вручную. Японцы называют ее раменом, корейцы рамëном, вьетнамцы просто мьен. Получается, главная в этом вкуснейшем блюде таки лапша😉, а вот соусная составляющая, мясные продукты могут быть самыми разнообразными - оттого-то и нет одного правильного рецепта этого блюда - всегда используются овощи и мясо, которые есть в наличии в данный момент. Я сегодня предлагаю приготовить лагман, который можно приготовить в любое время года, поскольку и капуста, и картофель дома есть всегда, но вы можете добавить овощей и трав по своему вкусу, желанию и возможности😉.
Поке с киноа и курицей
Поке - это блюдо гавайской кухни. Все нарезанные кубиками, слайсами или ломтиками продукты раскладываются в глубокой тарелке секторами и не перемешиваются. Соус должен быть насыщенным и ароматным, но количество его не должно перебивать вкус остальных продуктов. Поке подается охлажденным.
Свинина с баклажанами по-китайски
Предлагаю вам рецепт замечательного блюда, в котором свинина прекрасно сочетается с баклажанами. Соевый соус и уксус хорошо размягчают мясо. Мёд добавляет небольшую сладость, а крахмал придает густоту и бархатистость. Готовится блюдо просто и относительно быстро. Вместо столового уксуса подойдет яблочный или винный.