Курица с бататом в духовке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Оригинальное и вкусное блюдо, которое состоит из сочной курицы и сладковатого гарнира. Можно использовать любые части курицы без косточки - филе, бедро. При этом курица получится вкуснее и ароматнее, если предварительно ее замариновать на несколько часов. Маринад можно использовать любой, на свое усмотрение...»
Приготовление
- из 9
Продукты для приготовления курицы с бататом в духовке - перед вами. Для курицы используются черный молотый перец и смесь на основе копченой паприки - получается очень вкусно.
- из 9
Кусочки курицы помойте, обрежьте все лишнее, разрежьте на небольшие кусочки.
- из 9
Подсолите мясо и присыпьте специями. Кроме паприки, можно использовать также молотый черный, душистый перец, кориандр.
- из 9
Влейте растительное масло, желательно без яркого запаха и вкуса, все перемешайте, оставьте мариноваться, если позволяет время. Если времени нет, можно сразу приступить к запеканию.
- Реклама
- из 9
Батат очистите и нарежьте небольшими кусочками.
- из 9
Форму для запекания можно смазать растительным маслом или застелить фольгой (пекарской бумагой). Выложите в форму батат.
- из 9
Сверху на батат выложите кусочки курицы, вылейте остатки масла со специями. Отправьте курицу с бататом в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов. Спустя полчаса блюдо будет готово.
- из 9
Подавайте блюдо горячим или чуть остывшим. К курице с бататом можно подать свежие овощи, соус.
- Реклама
- из 9
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Вторые блюда →
Марокканский тажин
Марокканский тажин - блюдо, которое расхвалила мне много лет назад одна подруга. Я не думала, не гадала, что мне доведётся его попробовать, потому что в Марокко я как-то абсолютно не собиралась, а тажина у меня, естественно, не было. Приготовить тажин-блюдо без тажина-посуды категорически невозможно. То есть, если у вас этой утвари нет, то рецепт для вас абсолютно бессмыслен. Если его готовить в чём-то другом, то нужного результата не получится. К счастью, мне попался на глаза очень удобный электрический тажин (в смысле, тажин, конечно, керамический, но в комплекте с электрической плиткой, которая даёт нужную температуру). Так я приобщилась (и приобщила семью) к этому замечательному блюду.
Куриная печень с грибами и кабачками в сковороде
Кабачки и шампиньоны делают жареную куриную печенку сочнее и вкуснее, в итоге получается совершенно новое блюдо. Очень вкусно!
Тушеная говядина с черносливом и грибами в сливочном соусе
За счет сливочного соуса и пряного чернослива говядина и шампиньоны приобретают совершенно новый вкус. Какой? Словами тут не описать, нужно пробовать...
Гречка с говядиной и капустой в сковороде
Вкусное, полезное, ПОЛНОЦЕННОЕ блюдо из говядины, гречки и белокочанной капусты. Кажется, питательнее уже и не бывает... Подойдёт для здорового питания всей семьи!
Тушеная куриная печень с вешенками в сливках
Блюдо готовится быстро, долгое тушение сделает куриную печень жесткой. Благодаря сливкам грибы и печень имеют нежный сливочный вкус.
Макароны с рыбными фрикадельками
Вкусное повседневное блюдо, которое можно приготовить и маленьким детям (особенно если дети совсем "не замечают" кости в рыбе).