Окорочка с рисом в духовке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Рис получается невероятно аппетитным и ароматным, овощи добавляют блюду характерный вкус, а вот окорочка выходят с шикарной румяной корочкой, но сочными и нежными внутри. Подавать к столу рис и окорочка можно с любыми свежими овощами и зеленью, домашними разносолами. Берите рецепт на заметку и готовьте с удовольствием.»
Приготовление
- из 8
Соберите продукты для приготовления куриных окорочков с рисом в духовке. Сразу включите духовку и установите температуру 180 градусов, пусть разогревается.
- из 8
Куриные окорочка просушите кухонными бумажными полотенцами. После натрите окорочка солью, перцем, паприкой, хмели-сунели. Пусть окорочка маринуются, пока мы подготовим остальные компоненты.
- из 8
Очистите овощи - лук, морковь, чеснок, перец. Сполосните и просушите их. Нарежьте лук полукольцами, морковь - брусочками, перец - полосками, чеснок - пластинами. Кукурузу в початках просто разрежьте пополам. В сковороде разогрейте одну ложку масла и переложите овощи, поджарьте буквально несколько минут, чтобы они приобрели легкую румяную корочку.
- из 8
Возьмите глубокую форму для духовки и смажьте маслом. Переложите в форму рис, добавьте соль и перец, немного паприки. Переложите к рису овощи со сковороды.
- Реклама
- из 8
Перемешайте хорошо все ингредиенты.
- из 8
Влейте в форму воду, выложите маринованные окорочка. Форму запечатайте фольгой и поставьте в духовку.
- из 8
Запекайте окорочка с рисом в духовке 60 минут. Спустя время фольгу удалите, верните форму в духовку и готовьте еще 10-15 минут. Готовое блюдо подавайте к столу.
- из 8
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Вторые блюда →
Спаржа замороженная на сковороде
В этом рецепте расскажу, как приготовить замороженную спаржу на сковороде. Блюдо на скорую руку, но при этом вкусное и изысканное. Можно рассматривать его как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к яичнице-глазунье, к стейку, или даже к лососю.
Поке с киноа и креветками
Полезное и вкусное блюдо из киноа, морепродуктов и авокадо с кунжутным соусом. Еще я добавлю проростки маша. Впечатления от моего отпуска в Юго-Восточной Азии еще очень свежи, а там такие проростки добавляются, наверное, практически во все блюда. Прорастить маш самостоятельно не сложно, что я и сделала. Блюдо еще хорошо тем, что можно взять 2-3 основных продукта, а остальное добавить по вкусу и желанию. Поке всегда можно обогатить свежими помидорами, огурцами, редиской, свежей зеленью, чесноком, сладким перцем, самыми разными соусами. В блюде прекрасно сочетаются сладкие, кислые, соленые, острые вкусы, за что мы и любим азиатскую кухню.
Лагман по-русски
Лагман - популярное блюдо среднеазиатской кухни. Думаю, что если не все его готовили, то ели уж точно многие. Ароматный, сытный и вкуснейший лагман готовится несложно, но требует немало времени. Предлагаю упрощенный рецепт этого блюда. Конечно, это не классика, но выручит многих хозяек, когда нужно быстро накормить семью.
Свиная шея с картошкой в духовке
Из свиной шеи можно приготовить отличное жаркое в духовке. Это классическое домашнее сытное блюдо. А шея - одна из лучших частей свиной туши, которая готовится быстро и получается очень сочной.
Свиные ребрышки с картошкой на сковороде
Проверенный годами рецепт. Тушеные свиные ребрышки с картошкой точно придутся по вкусу мужчинами и любителям сытных мясных блюд. Ребрышки для блюда выбирайте с достаточным количеством мяса. По желанию можете добавить любимые специи и приправы.
Картошка с тушенкой в горшочках в духовке
Блюда, приготовленные в горшочках, всегда кажутся вкуснее. Возможно, из-за антуража, который создаёт сам горшочек. А возможно, из-за наших подсознательных ассоциаций, что в горшочке готовила бабушка, а значит это по определению вкусно. Я очень люблю готовить картошку с мясом в горшочках в выходные для семейного обеда или для праздничного застолья в кругу близких. Ведь даже простая картошка с тушенкой в горшочке выглядит уютно, аппетитно и нарядно.