Паста с говядиной и грибами
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Отличное блюдо для обеда или ужина. Его легко смиксовать с любым соусом на белой или красной основе, чесночным или с зеленью. Готовится паста недолго, главное - хорошенько отварить говядину, чтобы мясо получилось мягким на вкус. На это у вас уйдет около 50 минут. Добавляйте различные пряности и специи, приправы. Я предлагаю сначала отварить говядину и томить пасту уже на бульоне, но вы можете отварить мясо заранее. В любом случае получится очень вкусно!»
Приготовление
- из 7
Продукты для приготовления пасты с говядиной и грибами - перед вами!
- из 7
Промойте кусочки говядины и вырежьте пленки, жилы. Нарежьте мясо порционными кусочками и обжарьте в растительном масле на сковороде до румяности.
- из 7
Вам потребуется примерно 10-15 минут, чтобы говядина подрумянилась как следует. Влейте 300 мл горячей воды и потушите мясо под крышкой примерно 35-40 минут, убавив нагрев до умеренного.
- из 7
Промойте грибы и разрежьте их пополам или на части. Выложите к говядине, когда практически вся жидкость испарится. Протомите еще 5-8 минут, время от времени перемешивая.
- Реклама
- из 7
Влейте еще горячую воду, выложите пасту и всыпьте приправу, специи. Аккуратно перемешайте и томите 10-12 минут, пока паста не приготовится. Время варки пасты указано на ее упаковке.
- из 7
Когда паста впитает в себя жидкость - блюдо полностью готово!
- из 7
Выложите пасту с говядиной и грибами на тарелки и подайте к столу горячей. Дополните соусами, дипами и т.д.
Похожие рецепты
Все рецепты: Вторые блюда →
Батат с фаршем в духовке
Батат, запеченный с фаршем в духовке - это сытное и очень вкусное блюдо. Рассыпчатый сладкий картофель с ароматной мясной начинкой, под сырной шапочкой готовится за несколько манипуляций, но достаточно быстро.
Мидии, запеченные с рисом
Здесь мидии идеально сочетаются с рисом, придавая ему яркий вкус и аромат. Нейтральный рис становится более насыщенным, выразительным и оригинальным, а сыр и сливки объединяют всю композицию в единое целое!
Эноки с курицей
Что приготовить из грибов эноки? Идей у меня много, поскольку я эти грибы просто обожаю🙂. Сегодня простое, очень быстрое в приготовлении блюдо из грибов с курицей. Да-да, курочка отлично сочетается с любыми грибами😁. Побежали готовить😋!!
Свинина по-гречески
Нежные, сочные, мягкие кусочки свинины в ароматном, с огуречной свежестью соусом, станут отличным горячим блюдом к столу в будни и праздники. Готовится блюдо просто и относительно быстро. Хорошо подойдет корейка, свиная шея, вырезка. Греческий йогурт можно заменить обычным классическим йогуртом или сметаной.
Креветочная рыба Конгрио в духовке
Предлагаю приготовить рыбу "Конгрио" в духовке с овощами. Я, по правде сказать, впервые увидела у нас в продаже эту рыбу, продавец ее так мне расхвалил, что я ее, конечно, купила. У этой рыбки, ее еще называют креветочной, мягкая и нежная мякоть, которая по вкусу очень напоминает креветочное мясо. И еще, у конгрио почти нет костей, только хребет. Я попробовала ее запечь с овощами под фольгой. Мне очень понравилось: нежное белое мясо рыбы действительно имеет вкус как у креветок и оно очень нежное. Буду ли я ее еще покупать? Однозначно да! И вам советую попробовать!
Боул с рисом и лососем
Боул - эффектное решение для тех, кто любит сбалансированное и разнообразное питание. Полноценный питательный прием пищи!